Gastronomía
McDonald's está de luto: ideólogo del Big Mac murió a los 98 años
El creador de la hamburguesa Big Mac de la mega cadena de comida rápida, el estadounidense Michael James "Jim" Delligatti, falleció en Pittsburgh, Estados Unidos.
Por: Expansión, España | Publicado: Jueves 1 de diciembre de 2016 a las 10:12 hrs.
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En 1967, Jim Delligatti empezó a vender en su McDonald's de Uniontown (Pensilvania) una hamburguesa que contenía doble de carne, salsa especial, lechuga, pepinillo, cebolla, queso y pan. Un año más tarde, la cadena estadounidense de comida rápida comenzó a comercializarla en todos sus establecimientos.
En un comunicado, McDonald's ha querido agredecer a Jim Delligatti su contribución a la expansión de la cadena cuando era un franquiciado.
"Celebramos los 98 años de inspiración del inventor de la hamburguesa Big Mac, Michael James "Jim" Delligatti. Te damos las gracias y siempre te recordaremos", ha afirmado la compañía.
En 2007, en una entrevista con la agencia Reuters, Jim Delligatti explicó que le costó dos años convencer a McDonald's de que el Big Mac era una buena idea.
"Necesitábamos una gran hamburguesa, pero no podíamos hacer nada sin su permiso", aseguró.
