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Innovación y Startups
Cooperativa de Turismo y Comercio de Los Vilos entra a la industria de alimentos con un Cooking & Innovation Center
Utilizando tecnología “cook and chill”, ofrece platos preparados, postres y productos de cóctel al proyecto de Infraestructura Complementaria de Minera Los Pelambres.
Por: Álvaro Vergara | Publicado: Miércoles 3 de febrero de 2021 a las 11:42 hrs.
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Enfrían rápidamente los alimentos una vez cocinados para darles mayor tiempo de preservación.
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