Laboral & Personas
Trabajadores pueden acceder a un “menú saludable” en el país
Por: | Publicado: Miércoles 1 de febrero de 2017 a las 04:00 hrs.
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Un 68% de establecimientos alimenticios ofrece una alternativa de menú saludable, según un estudio realizado por la empresa Edenred.
El análisis abarcó unos 500 comercios que sirven almuerzos, en 25 comunas del Chile.
Los comercios encuestados fueros clasificados en ocho categorías distintas dependiendo del tipo de comida que ofrecían. Los casinos, panaderías, cafeterías y restaurantes son los que más ofrecen la opción de menú saludable con 88%, 86%, 72% y 71%, respectivamente, mientras que las fuentes de soda, minimarkets, delivery y comida al paso tenían una menor oferta, con un 64%, 63%, 62% y 57%.
Esto, en el marco de estudios de la misma OIT (Organización Internacional del Trabajo) que han sugerido que el acceso a una alimentación saludable y balanceada durante la jornada de trabajo puede incrementar hasta en un 20% la productividad laboral. 
