Justicia decreta la quiebra de cafetería Paul
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El 30° Juzgado Civil de Santiago decretó la quiebra de French Gourmet, operadora de la cafetería Paul, acogiendo la solicitud presentada el 11 de noviembre por el socio y gerente general de la empresa, Javier Winter.
Los pasivos de la empresa alcanzan los US$ 4 millones. En Chile, la sociedad llegó a abrir seis locales de los 10 que tenían en carpeta, donde incluso se consideraba recalar en Perú y Colombia.
La dupla compuesta por Jaime Sinay y Felipe Israel presentó una oferta a fines de octubre, planteando una quita equivalente al 50% de las acreencias bancarias. Los socios de la cafetería no aceptaron y los bancos tampoco.
Sinay e Israel, a través de su holding ISSI, manejan las peluquerías Palumbo y Sebastián Ferrer, los lavasecos 5á Sec y Domino’s Pizza.
Dada la negativa de venta, los socios de la cafetería solicitaron la quiebra.
“Adviértase al público que no deben pagar ni entregar mercaderías a la empresa deudora, bajo pena de nulidad de los pagos y entregas”, dice la resolución de la jueza Daniela Royer Faúndez.
La primera junta de acreedores se efectuará el 9 de enero de 2017. Como parte del proceso, la sociedad contrató la asesoría del abogado Nelson Contador, y se designó como liquidador a Patricio Jamarne.