Sutil: “Ventaja tributaria de las cooperativas debe ser inicial, no permanente”

El empresario Juan Sutil apuesta por la agricultura a ojos cerrados. Dice que en algún minuto reemplazará a la minería, por lo que considera que deben resolverse pronto aspectos clave para su crecimiento: infraestructura, modernización del Código de Aguas y Ley de Inmigración.

El dueño de Empresas Sutil -matriz de Banagro, Coagra, Sutil & Cía., Pacific Nut, Frutícola Olmué, Abrantes y Sutil Family Wines- se instaló ayer en Casa Piedra para empaparse de esta discusión, en el Enagro 2018.

Ahora, saca conclusiones, mientras cuenta los avances de su plan por US$ 100 millones.

- ¿En qué escenario ve a la industria agrícola chilena?

- La agricultura es la actividad del futuro. Estoy convencido de que Chile como potencia agro alimentaria es el gran desafío que tenemos. ¿Por qué? Porque la agricultura es sustentable, renovable y exportable. Los recursos mineros son fundamentales para el desarrollo, pero son finitos y la agricultura tú la renuevas.

- ¿Qué pendientes tiene la industria por delante?

- Hay un problema de infraestructura, agilización, modernización del Código de Aguas en la incorporación de los privados o las concesiones de las grandes obras de riego, que los agricultores también paguen aquellos consumos, sin perjuicio de que el que tiene el agua hoy día puede disponer de ella. También necesitamos mayor flexibilidad laboral, no tenemos que ver el mundo de la protección laboral desde un grupo sindical que quiere tomar el poder, dícese la CUT o quien sea.

- ¿Cómo ve el tema de los inmigrantes?

- Una persona que viene de la pobreza absoluta puede encontrar aquí su futuro. Lo importante es que sea una incorporación correcta. Hay sectores donde se requiere mayor flexibilidad. Es contraproducente decir sí a la migración, pero que no pueda haber más de 15% de trabajadores extranjeros.

- ¿Qué piensa del modelo de cooperativas?

- Es importante que los pequeños productores formen sus cooperativas, pero yo no creo en el modelo de cooperativismo como desarrollo general. Creo en el modelo de libre mercado y en el desarrollo individual.

- ¿Se hace parte de las críticas a los beneficios tributarios?

- En el caso de Colún creo que fue muy importante. Tiene sentido que una cooperativa se forme y tenga ventajas tributarias en su inicio, pero una vez funcionando, no puede actuar en una competencia desleal. La ventaja tributaria de las cooperativas debe ser inicial, no permanente.

- ¿Cómo se ha desempeñado Empresas Sutil en este escenario?

- Estamos creciendo mucho en el desarrollo de Banagro, que ha crecido más de un 20% este año. También en frutas congeladas y frutos secos. Avanzamos en todos los negocios y siempre estamos abriendo nuevos mercados.

- ¿Cómo ha avanzado su plan de inversiones?

- El plan es de US$ 100 millones para los próximos cinco años. Estamos creciendo con Pacific Nut, con una inversión de US$ 18 millones, también en Champiñones Abrantes, con US$ 20 millones, y Banagro, que requiere de capital para poder seguir haciendo colocaciones. Somos una compañía que crece a tasas de 15% al año, y eso requiere inversiones.