Industria

Los números que sustentan el creciente negocio de las dark kitchen

Según datos de Georesearch, hay 89 potenciales puntos disponibles donde restaurantes y actores de comida rápida podrían instalar los locales oscuros.

Por: Camila Bohle S. | Publicado: Miércoles 14 de octubre de 2020 a las 12:29 hrs.
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Hay un 36% de disponibilidad en la Región Metropolitana para cocinas oscuras. Foto: Dark Kitchen Factory
Hay un 36% de disponibilidad en la Región Metropolitana para cocinas oscuras. Foto: Dark Kitchen Factory

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