Mayor oferta de salmón en EEUU provoca ajuste en precios

Un primer semestre récord tuvo el precio del salmón nacional, medido en Estados Unidos. Esto, porque cerró la semana 29 del año (desde el 17 de julio) en US$ 5,27 la libra, lo que permitió tener un promedio de US$ 5,9 la libra en 2017, un 20% más que el mismo período de 2016, según datos proporcionados por Salmonex, unidad de negocios de la Bolsa de Productos.

Pese a este inicio histórico –que de hecho ha impulsado los resultados de las firmas de esta área-, lo que queda del año podría no mantener esta tendencia tan sobresaliente.

Aunque el precio del salmón se espera que mantenga un nivel considerado alto, en la industria esperan que no sea menor al de la segunda mitad de 2016. Esto, en parte porque cerró con una base de comparación alta, con un promedio de US$ 5,6 la libra en la segunda mitad del año, donde se tuvo un cierre de US$ 5,78 la libra durante la última semana del ejercicio anterior.

Así lo confirma también un reporte que ha circulado de Urner Barry, que muestra que esta caída que se ha visto en las últimas semanas se ha mantenido y crecido en las siguientes, tanto en el mercado de Estados Unidos, como el de Brasil. En Europa, para el salmón de noruega también ha habido una merma.

¿El motivo? Mayor oferta de salmón en Estados Unidos. Este producto tiene la diferencia de que no es cultivado, sino que surge en esta temporada de forma natural en algunas zonas del país.

Resultados de empresas

En Chile, las empresas salmoneras siguen sacando dividendos del alza en los precios que se hizo patente aproximadamente desde marzo del año pasado.

Según han reportado, cinco de las seis firmas que informan a la Superintendencia de Valores y Seguros tienen una ganancia de US$ 146 millones, lo que se compara de forma más que positiva frente a la pérdida de US$ 14 millones del mismo período del año anterior.

Multiexport, la última en informar resultados, pasó de ganar US$ 4 millones el primer semestre de 2016 a US$ 47 millones ahora.

Los ingresos a nivel industria han subido 17%, totalizando US$ 1.194 millones, donde Multiexport tuvo la mayor expansión, sobre 70%, totalizando US$ 248 millones.