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Industria

Segundo reporte de sostenibilidad de Blumar destaca reducción en uso de antibióticos

La reducción en la tasa de mortalidad de los salmones lograda el año pasado fue otro punto importante en la entrega.

Por: Diario Financiero Online | Publicado: Viernes 10 de agosto de 2018 a las 10:02 hrs.
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El progresivo descenso en el uso de antibióticos fue uno de los hechos destacados por Blumar en su segundo reporte de sostenibilidad.

La compañía, liderada por el gerente general Ricardo Balbontín, se refirió además al hito logrado el año pasado en su centro de cultivo Midhurst, al conseguir ser el primero de la undécima región en cultivar salmón atlántico sin el uso de antibióticos.

En el reporte también se destacó la reducción de 3,13% en la tasa de mortalidad de los salmones en sus etapas de cultivo, alcanzado en 2017.

El gerente general de la firma, Gerardo Balbontín, señaló al respecto que "no sólo nos importan nuestros resultados, sino que también nos preocupamos de la manera en la que los hacemos posibles".

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