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El rey del chocolate
Hace 17 años el ecuatoriano Santiago Peralta creó Pacari, un chocolate reconocido como el mejor del mundo. Aquí, el agricultor habla de su historia, reclama contra la ley de etiquetado de alimentos y anuncia el uso de ingredientes chilenos: merkén y aceitunas.
Por: María José Blanco | Publicado: Jueves 8 de agosto de 2019 a las 04:00 hrs.
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