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En este séptimo episodio, conversamos del mundo de la industria del salmón con una invitada de lujo. Loreto Seguel, directora ejecutiva del Consejo del Salmón, quien brinda una mirada única y profunda sobre este sector. Loreto comparte su trayectoria como emprendedora en la industria salmonera y nos cuenta los desafíos medioambientales y empresariales que enfrenta. Además, nos habla sobre la importancia de una nueva ley, independiente de la Ley de Pesca, que sea innovadora y capaz de reflejar los avances y necesidades actuales de la industria. No te pierdas esta conversación en la que también se abordará la importancia de mantener una conexión estrecha con las regiones y el territorio en el desarrollo sostenible de la industria acuícola. ¡Una conversación desde la experiencia de Loreto Seguel!