Uno de los principales efectos de los desechos orgánicos es que generan metano -uno de los principales gases de efecto invernadero causantes del cambio climático- y la contaminación que producen. Para evitar su impacto en el medio ambiente, este miércoles el Ministerio del Medio Ambiente (MMA) ingresó al Congreso un proyecto de ley que promueve el reciclaje de estos residuos, como restos de frutas y verduras.
Con EcoParque Peñalolén, lugar en el que reciclan residuos orgánicos provenientes de ferias libres, la ministra del Medio Ambiente, Maisa Rojas, presentó detalles del proyecto de ley y señaló que se estima que la “bolsa de basura” de los hogares en Chile está compuesta en un 58% de residuos vegetales, como restos de verduras, frutas y poda.
Incentivos y obligaciones
La ministra comentó que el proyecto de ley propondrá soluciones concretas para evitar que estos residuos terminen en los rellenos sanitarios, y establecerá incentivos y obligaciones para fomentar la recolección segregada de los restos de verduras.
“Evitar que los residuos vegetales terminen en rellenos sanitarios tiene varios efectos positivos. Por un lado, podremos alargar la vida útil de los rellenos sanitarios y disminuiremos la generación de metano, potente gas de efecto invernadero que contribuye al cambio climático. Además, al compostar produciremos fertilizantes naturales”, dijo Rojas en un comunicado.
Agregó que realizar una separación de los residuos desde su origen "tiene un tremendo potencial de educación ambiental, porque se mete a la cocina de nuestras casas, donde podremos ver cómo se transforma un resto vegetal en tierra con nutrientes que nos permite cultivar algo. Ese es un aprendizaje muy importante en un contexto de triple crisis ambiental: la de cambio climático, pérdida de biodiversidad y contaminación”.
Cómo operará
El proyecto de ley contempla diversas opciones para la gestión de los residuos orgánicos. Los municipios tendrán la responsabilidad de ofrecer sistemas de recolección puerta a puerta de los restos vegetales, así como la implementación de camiones especializados en el reciclaje de orgánicos.
También se promoverá la entrega de composteras o vermicomposteras para los hogares, junto con el desarrollo de proyectos de compostaje a nivel comunitario o barrial.
La puesta en marcha comenzará de forma gradual, donde en primera instancia, se partirá con los restos de poda y jardín, así como los residuos orgánicos provenientes de las ferias libres.
En una segunda etapa, se incluirá la fracción orgánica generada por centros comerciales, eventos y estadios. Posteriormente, se extenderá a los hoteles, restaurantes y cafeterías. Por último, la obligación se expandirá a los hogares.
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