El Índice de Comida de Servicio Rápido mostró para el segundo trimestre del año un aumento real anual de 10,3% en las ventas a nivel nacional, considerando el total de locales, informó la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (CNC).
El resultado está sobre el 6,9% presentado el primer trimestre de 2018 y por encima de lo registrado en igual período del año anterior (3,4%), marcando la mayor alza trimestral desde el segundo trimestre de 2013.
Dado estos resultados el primer semestre cerró con un aumento positivo de 8,6%.
Por su parte, las ventas reales medidas en términos de locales equivalentes (Same Sale Store), también se fortalecieron durante el segundo trimestre de 2018, creciendo un 3,2%. Esto tras el alza de 1,4% del primer trimestre, lo que acumuló durante la primera mitad del año un incremento de 2,3% real.
Entre los meses del segundo trimestre de 2018 -considerando total locales- destacó abril y mayo, ayudados por una menor base de comparación, con alzas de 10,6% y 11,1% real anual respectivamente. En tanto, en junio se registró un alza real de 9,1%, resultado positivo pese a enfrentar una alta base de comparación.
A nivel de locales equivalentes, los resultados de abril y mayo se vieron ayudados por menores bases de comparación, con crecimientos de 3,6% y 2,8% real anual respectivamente. Junio por su parte registró un aumento de 3,2%.
Consumo Promedio
El consumo promedio por boleta (expresado en pesos de junio 2018) alcanzó un valor de $ 4.752 en el segundo trimestre de 2018, lo que determinó un aumento real de 0,9% respecto del mismo período de 2016, en línea con el alza del trimestre anterior.
A nivel semestral, el consumo promedio alcanzó los $ 4.805.
En la Región Metropolitana, el consumo promedio por boleta durante el segundo trimestre de 2018 fue de $ 4.858, creciendo un 1,0% real anual y cerrando el semestre con un consumo promedio de $4.862, lo que implica un alza de 1,2% respecto de igual período de 2017.
El consumo promedio de regiones durante el segundo trimestre de 2018 alcanzó los $ 4.647, lo que determinó un incremento real anual de 0,8%. Por su parte, el semestre cerró en regiones con un consumo promedio de $ 4.748, lo que implica un alza de 0,7% real respecto a la primera mitad de 2017.
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