Cruzat: desarrollo de la industria alimentaria no puede estar basado en tres o cuatro empresas
Según el subsecretario de Agricultura, es necesario fortalecer la PYME.
Por: Cristián Bastías, Diario Financiero Online
Publicado: Miércoles 18 de abril de 2012 a las 12:17 hrs.
Noticias destacadas
En el marco del XXIII Seminario Internacional de Cereales, el subsecretario de Agricultura, Alvaro Cruzat, destacó la importancia de fortalecer a la pymes productoras, con el fin de dar respuesta a las nuevas necesidades alimentarias de las personas.
Como explicó Cruzat, "nosotros hemos evolucionado en una lógica de necesidades desde el punto de vista de la alimentación, mucho mas sofisticada y enfocada en el bienestar, lo que implica un desafió distinto para la industria con una segmentación muy compleja y de distintos nichos del mercado", sostuvo.
Con respecto a lo anterior, el subsecretario señaló que no se puede dejar este cambio estructural en manos de unas pocas empresas.
"Es indudable que el ecosistema de desarrollo de la industria alimentaria no puede estar basado en tres o cuatro grandes empresas", expuso.
En esa línea, Cruzat destacó el programa que están desarrollando en conjunto con la Corfo, ya que "de alguna manera lo que estamos buscando, en términos económicos, es disminuir los costos de transacción y las barreras para que florezca la PYME alimentaria del país".
Te recomendamos
ARTICULOS RELACIONADOS
Newsletters
LO MÁS LEÍDO
La Asociación Nacional de la Prensa pide al Ejecutivo retirar artículo que vulneraría los derechos de autor
El artículo 8° del proyecto de ley miscelánea permitirá que terceros usen grandes volúmenes de datos -texto, sonido e imagen- sin pagar derechos de autor. La ANP señaló que se trata de una "copia textual" de una disposición del proyecto de ley de IA del gobierno anterior, la que fue criticada y rechazada por la Cámara de Diputados por afectar "el derecho de autor".
BRANDED CONTENT
¡Openday llega a Valdivia!. Una instancia abierta y gratuita dirigida a todo público
El evento se realizará el miércoles 22 de abril en el Work/Café Valdivia. Combinará educación financiera, asesorías personalizadas y contenidos prácticos para apoyar decisiones de inversión, en un escenario de mayor incertidumbre y en plena Operación Renta.
¡Openday llega a Valdivia!. Una instancia abierta y gratuita dirigida a todo público
El evento se realizará el miércoles 22 de abril en el Work/Café Valdivia. Combinará educación financiera, asesorías personalizadas y contenidos prácticos para apoyar decisiones de inversión, en un escenario de mayor incertidumbre y en plena Operación Renta.
Dra Susan Bueno y el impulso que la mueve a avanzar, investigar y aportar a la sociedad.
Su curiosidad temprana la llevó a estudiar las enfermedades infecciosas y a contribuir en el desarrollo de la primera vacuna aplicada masivamente en Chile contra el Covid-19. Hoy, la Dra. Susan Bueno, reconocida en 2024 como inventora del año, continúa aportando desde la investigación al fortalecimiento de la salud. Mira aquí su entrevista
Instagram
Facebook
LinkedIn
YouTube
TikTok