A un total de 9 mil 886 toneladas alcanzaron las exportaciones de miel en el período enero–octubre de 2008, por un monto de US$ 28,4 millones, lo que significa aumentos de 38,8% en volumen y 129,8% en valor, respecto al mismo período de 2007, según indica un informe elaborado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).
El principal destino sigue siendo Alemania, con montos de US$ 21,8 millones y 7 mil 652 toneladas, con una participación de 76,9%. El Reino Unido está en segundo lugar, con montos de US$ 2,6 millones y 887 toneladas, concentrando el 9,2% del total; mientras que en tercer lugar aparece Francia, a cuyo mercado se han enviado 496 toneladas por un valor de US$ 1,4 millones, un 4,9% del valor total.
Asimismo, destaca la aparición significativa de otros mercados europeos, como Suiza (3,4% de participación), Austria (1,7%) y España (0,7%). Este escenario muestra una concentración casi absoluta de los envíos de miel chilena hacia mercados que han incrementado las exigencias para la entrada de miel.
De acuerdo a Odepa, el aumento en los montos exportados obedece tanto a un incremento en la cantidad comercializada como al fenómeno generalizado de aumento de precios de los commodities a partir de fines del año 2007, explicado parcialmente en este caso por expectativas sobre la oferta y un mayor consumo doméstico de miel en China.
En la actualidad el precio bordea los US$ 2,80 el kilo y según los expertos, y previo a la crisis financiera mundial, se declaraba que el precio en 2008 se debía estabilizar en un promedio de US$ 2,80, ya que los contratos en Europa entre productores y supermercados se hacen con un año de anticipación.
Cabe destacar que los exportadores de la Región Metropolitana han concentrado el 57% de los envíos a octubre de 2008, seguidos por la región de O’Higgins, con el 20,8% y en tercer lugar, Bío Bío que concentra un 9,4%.
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