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Publicado: Martes 14 de septiembre de 2021 a las 04:00 hrs.
Un llamado a cotizar antes de comprar para las Fiestas Patrias hizo ayer la ministra de Agricultura, Emilia Undurraga. Y frente a las alzas en las carnes, sugirió diversificar en los cortes para este dieciocho.
Además expresó que se puede preferir frutas y verduras de la estación a lo que la directora nacional de Odepa, María José Irarrázaval, agregó tener dentro las alternativas el consumo de carnes blancas.
Según un estudio de la entidad, una canasta dieciochera para cuatro personas está entre $26.209 si se considera la opción de sobrecostilla y un máximo de $30.194 para el corte asado carnicero.
Irarrázaval recordó el uso de la aplicación “¿A Cuánto?” creada por el ministerio para consultar los precios de más de 50 productos agrícolas.
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