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Publicado: Martes 14 de septiembre de 2021 a las 04:00 hrs.
Un llamado a cotizar antes de comprar para las Fiestas Patrias hizo ayer la ministra de Agricultura, Emilia Undurraga. Y frente a las alzas en las carnes, sugirió diversificar en los cortes para este dieciocho.
Además expresó que se puede preferir frutas y verduras de la estación a lo que la directora nacional de Odepa, María José Irarrázaval, agregó tener dentro las alternativas el consumo de carnes blancas.
Según un estudio de la entidad, una canasta dieciochera para cuatro personas está entre $26.209 si se considera la opción de sobrecostilla y un máximo de $30.194 para el corte asado carnicero.
Irarrázaval recordó el uso de la aplicación “¿A Cuánto?” creada por el ministerio para consultar los precios de más de 50 productos agrícolas.
La salida del actual ministro de Justicia, Fernando Rabat, de Rodríguez, Vergara & Cia dio paso a reordenamiento de la firma, que sumó nuevos socios, se asoció con Subercaseaux & Hellmich y fortaleció el equipo para enfrentar la cada vez mayor competencia en la industria legal.
El expresidente de los industriales comunicó su intención de competir por la presidencia de la multigremial para el período 2027-2028. Antonio Walker, Félix de Vicente, Patricio Donoso y Luis Felipe Gazitúa también aparecen entre los nombres que circulan. En paralelo, el comité ejecutivo analiza permitir la reelección de los futuros presidentes.
La startup basada en Villarrica desarrolló un motor de inteligencia artificial para acelerar el desarrollo de sus productos veganos listos para consumir y este mes debutará en en las góndolas de Cencosud.
Ambas instituciones acordaron una colaboración de largo plazo en la formación de profesionales y especialistas de la salud, en la docencia de pre y posgrado, y la realización conjunta de proyectos de investigación, innovación y desarrollo tecnológico.
Solo en la comuna de Santiago existen 1.357 inmuebles de conservación histórica y 18 zonas de conservación histórica, activos que podrían beneficiarse de procesos de reconversión y revitalización urbana.
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