Por J.M. Villagrán.
Las redes en el sector pesquero y acuícola estuvieron más livianas en 2013 en relación a 2012. Así lo revela el informe sectorial más reciente de pesca y acuicultura de la subsecretaría del ramo.
La crisis pesquera de la que varios importantes actores de la industria han hablado, se tradujo en que durante el año recién pasado se desembarcaron cerca de 2,9 millones de toneladas, cifra que representa una disminución de un 21% respecto a 2012, y es a su vez, un 31,7% inferior al promedio del quinquenio 2008-2012.
El sector acuícola en tanto, tuvo cosechas estimadas al cierre de 2013 de algo más de un millón de toneladas, ello es inferior en 2,8% a lo registrado durante 2012. La cosecha total estimada de salmónidos (que implica el 75,2% del total acuícola) alcanzó 793,4 mil toneladas en 2013, cifra 3,6% inferior a la registrada en 2012.
Por pesquerías
La pesquería más importante de Chile es la anchoveta, principal insumo para la elaboración de harina de pescado. Esta especie aportó en 2013 con el 56,5% de los desembarques de las pesquerías pelágicas, lo que implicó una cantidad de 803,9 mil toneladas, de las cuales el 90,3% se extrajo de las regiones XV, I y II. El volumen total de anchoveta significó una baja de un 11% versus lo que se había capturado en 2012.
El declive más dramático de 2013 en la pesca estuvo dado en la sardina común, que tuvo una reducción de un 72% en sus desembarques, registrando un total de 237,7 mil toneladas.
El jurel tuvo una leve alza de un 2,5% en sus desembarques de 2013 en relación a los de 2012. Este recurso sigue en una grave situación deficitaria, y sólo se obtuvieron 228,7 mil toneladas. No se alcanzó a extraer el total de la cuota asignada que era de 250 mil toneladas.
Para este año, los comités científicos fijaron la cuota de jurel en 298 mil toneladas, cifra que da algo de esperanzas al sector. Sin embargo, esa cuota está sujeta a la confirmación de la Organización Regional de Pesca del Pacífico Sur (ORP-PS), entidad que está justamente reunida por estos días en Manta, Ecuador, y que culmina mañana.
Por otro lado, la pesquería demersal más relevante, la merluza común, tuvo un desembarque de 36,9 mil toneladas, un 7,2% menos que en 2012.
Por salmónidos
Por otra parte, la especie más importante dentro de la industria salmonera local, el salmón atlántico, tuvo un nivel de cosechas de de 490,3 mil toneladas en 2013, cifra superior en un 23,1% respecto del acumulado de 2012. Esta especie representa un 46,5% de todas las cosechas acuícolas.
El informe agrega que la cosecha de salmón coho -o del pacífico- en 2013 fue de 148,1 mil toneladas, cifra un 7,3% superior respecto al mismo periodo de 2012. Esta especie representa un 14,6% de todas las cosechas acuícolas.
En tanto, las cosechas acumuladas de trucha arcoiris a diciembre de 2013 alcanzaron las 153,8 mil toneladas, lo que significó una caída del 41,4% respecto de lo registrado a 2012.
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