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REGÍSTRATE AQUÍPor: Equipo DF
Publicado: Lunes 25 de febrero de 2019 a las 04:00 hrs.
Desde su creación como un emprendimiento en 2014, la firma Señor K se ha abierto espacio en el competitivo negocio de café local a partir de sus atributos como la elaboración de productos de “especialidad” que entregan una completa información de los ingredientes y sus procedencias con una detallada trazabilidad del producto desde “la finca a la taza” y con un marcado énfasis en la sustentabilidad de sus procesos.Con líneas de negocio en venta de granos y productos molidos que elabora en su fábrica ubicada de Quilicura, Señor K se centra en el rubro de las cápsulas de café, un nicho de negocios que está teniendo un fuerte auge en el cual esta empresa se ha diferenciado además por el uso de materiales compostables en los envases. Estos atributos llamaron la atención de un importante operador comercializador con base en Suiza, con el cerraron un acuerdo para iniciar exportaciones con el primer embarque a ese mercado a contar de abril próximo. Una jugada relevante si se tiene en cuenta que Suiza el país base de Nestlé, la multinacional dueña de la marca Nespresso, el mayor fabricante de cápsulas de café del mundo.
La entrada de nuevos proyectos de alto estándar elevó la vacancia y los precios (por primera vez en dos años). Esta situación podría aumentar la diferencia entre los edificios de última generación y los más antiguos que requieren mejoras.
El director ejecutivo del Instituto de Tecnologías Limpias dijo que este año iniciarán la construcción de una hoja de ruta y en 2026 proyectan tener los primeros desarrollos.