Alberto Kassis incorporará Cecinas Winter a su holding Cial Alimentos

Una nueva compra en el sector de las cecinas fue la concretada ayer por el grupo controlado por el empresario Alberto Kassis, quien después de un largo proceso de negociación logró adquirir la propiedad mayoritaria de Cecinas Winter durante la tarde de ayer.

A través de Empresas AKS, sociedad vinculada al Consorcio Industrial de Alimentos, Cial Alimentos, Cecinas Winter se unirá a las marcas - San Jorge, La Preferida, JK y Zwan- que operan bajo este consorcio.

Un factor que habría sido clave para concretar esta operación fue la asesoría financiera realizada por Banmerchant a Winter, ya que hace siete años la productora de cecinas necesitaba de una reestructuración de sus pasivos para poder agregarle valor a la empresa.

Asimismo, fuentes cercanas a la operación señalaron que previo al acuerdo entre Cial Alimentos y Cecinas Winter hubo varias empresas interesadas en adquirir la propiedad de Winter.

Tras oficializar la transacción, el gerente general de CIAL Alimentos, Gabriel Molina, destacó, a través de un comunicado, que se generará un mejoramiento de la oferta de productos que se comercializan en el mercado. “Con este hito damos inicio a nueva etapa para Cecinas Winter, basada en nuevas tecnologías con el fin de maximizar la calidad de sus productos y beneficiar a los consumidores”.

El ejecutivo de Cial Alimentos destacó que con “esta adquisición se iniciará una etapa en la que se compartirán conocimientos de los procesos industriales con el objetivo de que el consumidor pueda acceder a productos que destaquen por su calidad e inocuidad”.



El holding


Tras sumar Cecinas Winter a su holding de alimentos, el empresario Alberto Kassis viene a reafirmar la consolidación como el principal actor del mercado de cecinas de Chile.

Y es que en 2006, el sector no dejó de comentar la abullada adquisión de La Preferida por parte de la familia Kassis, operación que le permitó tener una de las marcas más reconocidas y prestigiadas del mercado de cecinas y alimentos en Chile. En su oportunidad, esto involucró reestructurar la compañía, cambiar su cultura e imprimirle un sello empresarial, más orientado a la disciplina y eficiencia operacional, que eran las principales debilidades.

Cial Alimentos es una compañía familiar que, en casi cincuenta años, se ha especializado en la producción de cecinas y productos cárnicos, a través de procesos basados en la innovación y la tecnología. Sus productos se comercializan en todo el país bajo las marcas San Jorge - empresa fundada por el mismo Kassis-, JK y La Preferida.

Los primeros pasos de Kassis en el mundo de los negocios en Chile fueron el rubro téxtil.

Posteriormente, la familia ingresó al sector cecinero en el cual participa desde 1963.