“Hornos - Freidoras - Visicooler - Foodtruck - Congeladores - Mantenedores de temperatura - Mesones - Mobiliario y más”, se lee el anuncio publicado el pasado 13 de febrero por Remates del Río, aviso que va acompañado por imágenes y logos de las cadenas Telepizza y Pizza Hut.
A mediados de enero, Food Delivery Brands (FDB), la sociedad que administraba ambas marcas en Chile solicitó su liquidación voluntaria, lo que implicó el cierre de más de un centenar de puntos de venta en el país.
Ya se preveía que los locales comerciales vacantes significarían una oportunidad de negocio para otras compañías, pero, antes de eso, comenzará la liquidación de lo que estaba dentro de esas ubicaciones.
Desde Remates del Río explican a DF que se pondrán a disposición los equipos y maquinaria de 108 locales, además de las oficinas centrales y la planta que elaboraba las masas.
El primer paso serán los alimentos, que se rematarán el 28 de febrero. Esto incluye más de 30 toneladas de harina, más de 22.600 bollos de masas, empaques de cartón, azúcar y levadura, entre otros.
Posteriormente, se procederá a rematar el mobiliario y los equipos de cocina, tales como hornos, freidoras y visicoolers. Eso ocurrirá en marzo, en fechas aún no confirmadas, aunque lo concreto es que los remates se realizarán en modalidad online.
La salida de ambas marcas significó un remezón para la industria nacional de las pizzerías, que ha venido atravesando años de un alto dinamismo, lo que ha traído como consecuencia mayor competencia en la industria. “El negocio de Food Delivery Brands en Chile se ha visto afectado por las consecuencias de un complejo entorno económico, competitivo y financiero”, dijo la firma al anunciar la liquidación.
Telepizza Chile se había constituido en 1992 y en 2014 había llegado a ser la cadena de comida rápida con más locales en el país.
En 2018, asociada con la estadounidense Yum!, comenzó a operar algunos locales de Pizza Hut en la región. Esta última marca no saldrá totalmente, porque hay algunos que son administrados por Aresta que seguirían operativos.
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