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Megakiwi llega a Chile, con 60% más antioxidantes y más vitamina C

La nueva variedad promete una fruta más grande y un producto más “marketeable”.

Por: Equipo DF

Publicado: Viernes 13 de mayo de 2011 a las 05:00 hrs.

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Desde mediados de este año, los viveros Parlier y Tiempo Nuevo comenzaron a cultivar un nuevo tipo de kiwi en Chile: el megakiwi. La nueva fruta es más grande que la variedad Hayward (la más conocida y solicitada en el mercado), alcanza el doble de producción por planta, tiene un sabor más dulce y además tiene el doble de Vitamina C y cerca de 60% más de antioxidantes.

La variedad fue traída desde Europa por el Consorcio de Viveros de Chile (CVChile).

El gerente general de Viveros Parlier, y presidente de CVChile, Tomás Huneeus, dijo que el megakiwi es muy rentable para los productores. “Cada megakiwi pesa alrededor de 180 gramos, mientras que un kiwi Hayward está en el rango de los 114 gramos.

La producción media de la planta es muy superior a la de Hayward, de hecho casi la duplica, y el número de frutas no comercializables por imperfecciones es insignificante. La fruta también tiene un tamaño más uniforme que el kiwi Hayward. Todo esto significa menos manipulación de la fruta”, dijo.

Huneeus indicó que el megakiwi debiera tener precios más altos que los de la variedad Hayward. “Tenemos altas expectativas sobre su comercialización”, comentó, y agregó que la fruta se irá principalmente a exportación, a los países usuales de destino, como Corea del Sur.

Actualmente Grecia, Corea y Portugal son los países donde se cultiva este tipo de kiwi, comercializado mundialmente por Enza -que compite con Zespri-, y que también comercializará la nueva fruta chilena en el extranjero.

 

¿Cómo nació el megakiwi? 

La fruta fue descubierta en Grecia, después de que Christos Tsechelidis plantara semillas de Hayward en su terreno.

Durante la primera cosecha, Tsechelidis se dio cuenta que sólo las plantas de género femenino producían frutas inusualmente grandes. Convencido de que la planta era diferente, comenzó la propagación de la variedad a través de reproducción asexual. Y dio en el clavo. Los análisis genéticos mostraron que habían diferencias importantes entre el kiwi Hayward y la nueva variedad, que fue denominada megakiwi.

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