Empresas
Nestlé inaugura centro de investigación en Santiago
La empresa suiza invirtió US$ 3,6 millones para la investigación y desarrollo de galletas y snaks a base de cereales.
Por: | Publicado: Martes 5 de enero de 2010 a las 12:26 hrs.
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La empresa suiza Nestlé inauguró
esta mañana un centro global de I+D en Santiago, cuyo trabajo estará enfocado
en la investigación y desarrollo de galletas y snaks a base de cereales.
En la ceremonia estuvieron presentes el ministro de Salud, Alvaro
Erazo; de Agricultura, Reinaldo Ruiz; el alcalde de Maipú, Alberto Undurraga y
el director ejecutivo de la compañía, Paul Buckle.
La inversión para la creación
del centro asciende aproximadamente a los US$ 3,6 millones, y que se
dedicará a la innovación y renovación de productos de esta línea, donde trabajarán
profesionales de distintas áreas como nutrición, tecnología, control de calidad,
entre otros.
El objetivo de la instalación será el lograr nuevas tecnologías
para disminuir los niveles de azúcar y grasa de los productos y el uso de
ingredientes bioactivos en la elaboración de las galletas.
