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Publicado: Miércoles 28 de mayo de 2014 a las 05:00 hrs.
Sandwich de pollo, tocino, huevo, lechuga y mayonesa. Puede que no haya un plato más clásico y universal en los hoteles de todo mundo. Ni un indicador más claro de cómo puede subir la factura de las vacaciones en función del destino elegido. Es la filosofía del Índice Club Sandwich (CSI) elaborado por Hoteles.com, calculado según los precios reales pagados por huéspedes en 840 hoteles de cinco, cuatro y tres estrellas de 28 países. Ginebra encabeza la clasificación con un precio medio de US$ 32,6.
Le siguen París (US$29,36), y Helsinki (US$ 24,35), que en esta edición pasó de la undécima a la tercera posición. (Expansión)
La dirigente de la asociación que agrupa a grandes multinacionales de esta industria en Chile sostuvo que se debe rediseñar el fondo para medicamentos de alto costo para adaptarlo a las realidades del sector salud.
La firma especializada en cócteles analcohólicos desarrolló una formulación a base de extracto de quillay y derivados de la celulosa que busca reducir alérgenos, costos y el uso de insumos perecibles en la coctelería con y sin alcohol y la gastronomía molecular.
La última edición del Panel Laboral de la Universidad Andrés Bello reveló que para el 72% de los reclutadores las solicitudes de excluir candidatos por su edad ocurren frecuente u ocasionalmente. Los prejuicios sobre la capacidad de adaptación a nuevas tecnologías aparecen como la principal barrera para su contratación.