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Sostenibilidad

Mcdonald´s y Starbucks lanzan piloto para desarrollar vasos "Smart" de cara a ser más sustentables

California es el lugar elegido para el testeo de las nuevas tazas que cuentan con tecnología QR y chips para ver la trazabilidad del envase.

Por: Bloomberg

Publicado: Miércoles 19 de febrero de 2020 a las 08:55 hrs.

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Ir a Mcdonald´s o a Starbucks y sin percatarse estar consumiendo en el mismo vaso que habías utilizado meses atrás. Ese es el escenario que propone el piloto que ambas firmas comenzaron esta semana y que apunta a disminuir la producción de vasos desechables, de cara a que las compañías se vuelvan más sustentables.

De acuerdo con Bloomberg, las firmas dieron el vamos a la fase de prueba de dos tipos de tazas reutilizables "smart" en cafeterías independientes de San Francisco y Palo Alto, en el estado de California, Estados Unidos.

Los modelos, que están hechos principalmente de plástico y equipados con chips RFID o códigos QR para el seguimiento, son el fruto de un proyecto de dos años conocido como NextGen Cup Challenge, liderado por Starbucks Corp. y McDonald's Corp. En esa línea, también están proyectan probar vasos desechables compostables y reciclables en Oakland.

El proyecto contempla crear un sistema en el que los vasos se reutilicen, recolectándolos para redistribuirlos y rastrearlos digitalmente, un proceso que podría controlar las tasas de reutilización y desgaste.

Para esto, las multinacionales están apostando por innovación abierta con startups de California, para tener una idea de cómo sería ejecutar el sistema de vasos reutilizables a nivel mundial.

Por ejemplo, la firma Muuse está usando un modelo en el que imprimen un código QR distinto en cada taza, que los consumidores pueden escanear cuando recogen y dejan las tazas.

CupClub es otra de las startups, la que utiliza un modelo en el que las tazas deben apilarse fácilmente en puntos de entrega esparcidos por la ciudad. Luego éstas serán apiladas en camionetas y enviadas a limpiar, además están integradas con etiquetas RFID, por lo que los vasos se pueden escanear a medida que pasan cerca de ciertos puntos, como el mostrador de la cafetería o un sitio de recolección.

Hasta la fecha la startup ha estado vendiendo el sistema a oficinas corporativas y dice que reutilizar sus tazas puede reducir el desperdicio de vertederos hasta en un 40%.

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