Sistema frontal: académico de Universidad de Talca ve factible alza de precios, pero advierte riesgo de especulación
Roberto Jara, académico de la Facultad de Ciencias Agrarias, entregó sus perspectivas frente a las consecuencias de las lluvias y las inundaciones.
Por: Catalina Vergara
Publicado: Jueves 24 de agosto de 2023 a las 14:00 hrs.
Roberto Jara, doctor en economía agraria y académico de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Talca.
Noticias destacadas
Un alza en el precio de los alimentos en el corto plazo, pero no sustancial, es lo que esperan desde la Universidad de Talca, en particular el académico de la Facultad de Ciencias Agrarias de la casa de estudios, Roberto Jara.
“Hay que tener mucho cuidado con la magnitud del aumento de los precios, que no necesariamente son explicados por la disminución de la oferta”, menciona Jara, y explica que “generalmente hay otros factores asociados, que tienen que ver con elementos como la especulación, que se da en distintos agentes de la cadena, principalmente en la comercialización y los poderes compradores”, afirma el economista agrario.
En particular sobre las hortalizas, el académico señala que son cultivos anuales, y que gran parte de esta producción se concentraría en la Región del Maule, principalmente en Curicó, ciudad que “ha sido bastante afectada por este nuevo frente de mal tiempo. Entonces, es de esperar que en el corto plazo disminuya un poco la oferta”.
Entre los alimentos que podrían ver incrementados sus precios, Jara apuesta por papas, lechugas, coliflor y brócoli.
Llamado a las autoridades
Sobre las medidas anunciadas por el Gobierno -que incluyen un estado de emergencia agrícola en las regiones de O’Higgins, Maule, Ñuble y Biobío-, Jara asegura que gracias a esto “se agilizan las ayudas y permiten aumentar los presupuestos ya existentes, focalizándose donde realmente se necesitan”.
Aun así, no todo son aplausos por parte del economista. “Mi crítica es que estamos siempre mirando en el corto plazo, está bien y es muy necesario apoyar al sector agrícola y, principalmente a los pequeños agricultores, al sector ganadero, subsidios para hacer nuevas siembras, pero tenemos que pensar en el mediano y largo plazo”, enfatiza.
Sumado a esto, el representante de la Universidad de Talca hace un llamado a la unidad. “Entre todos, academia, mundo político y privado, tenemos que pensar en cómo vamos a enfrentar la producción de alimentos frente a este nuevo escenario”, mencionó. En concreto, Jara cree que se deben realizar planes para proteger la infraestructura agrícola dentro y fuera de los predios.
Te recomendamos
Cómo WhatsApp se está posicionando como canal de contacto con clientes para las empresas chilenas
La alta penetración de la app de Meta se ha convertido en una nueva vía de contacto integrada –y con IA- para atención de clientes, ventas y cobranza, frente a la menor efectividad de las llamadas a raíz de la Ley de Prefijos.
Gobierno presenta ley para agilizar las obras ferroviarias de EFE con eliminación de cobros y permisos municipales
Expertos sostienen que la medida reducirá costos e incertidumbre para proyectos como Alameda-Melipilla y Santiago-Batuco, aunque advierten que deberá mantenerse la coordinación con los municipios.
BRANDED CONTENT
Durante los próximos tres años ingresarán al mercado local cerca de 110.000 m² de oficinas Clase A distribuidos en cinco proyectos
Los actores del mercado de oficinas en Santiago ya no compiten solo por lograr la mejor ubicación, sino también por la capacidad de integrar nuevos espacios comerciales y de servicios que están elevando el estándar de los nuevos desarrollos.
Durante los próximos tres años ingresarán al mercado local cerca de 110.000 m² de oficinas Clase A distribuidos en cinco proyectos
Los actores del mercado de oficinas en Santiago ya no compiten solo por lograr la mejor ubicación, sino también por la capacidad de integrar nuevos espacios comerciales y de servicios que están elevando el estándar de los nuevos desarrollos.
¿Qué se necesita para transformar una montaña en un destino de clase mundial?
En este episodio de Fuera de Pista, conversamos con Dominique Rudloff, quien lidera una de las transformaciones más ambiciosas de la industria de la nieve en la región: consolidar a Valle Nevado como parte del hub de ski más importante de Sudamérica.
Santander lanzó una nueva campaña que permitirá a sus clientes ser testigos en vivo de un Grand Prix
La campaña permitirá a clientes que contraten y/o ya tengan una Cuenta Digital Santander participar por un viaje para asistir a una de las fechas más esperadas del calendario de la Fórmula 1, fenómeno que vive un fuerte auge a nivel mundial y también en Chile.
Instagram
Facebook
LinkedIn
YouTube
TikTok