Por Juan Manuel Villagrán S.
Lentamente, la pesca y la acuicultura se recuperan.
Así al menos lo evidencian los segmentos más representativos de cada sector: sardinas y anchovetas en el primer caso y salmón atlántico en el segundo, mostraron una importante alza en sus volúmenes de extracciones y cosechas, respectivamente.
Ambas variables se acompañan de una estabilidad en los precios, lo que confluye en que a abril los envíos de productos del mar hayan totalizado US$ 2.145 millones. Este monto implica un alza de 27,5% respecto del mismo lapso de 2013, según consigna el más reciente informe sectorial de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca).
Desembarques y cosechas
El desembarque y las cosechas totales acumuladas a mayo rondaron 1,6 millón de toneladas, un incremento del 24% comparado respecto de igual periodo de 2013, sin embargo es un 20,1% inferior que el promedio para el quinquenio.
A mayo la estimación de desembarque de recursos pelágicos (sardina, anchoveta y jurel) bordea el millón de toneladas; es decir, un 48,1% más que en igual mes del año anterior.
En la industria acuícola las cosechas totalizaron 477,5 mil toneladas, un 8,5% menos que lo obtenido en el mismo período de 2013. Pese a la baja a nivel general, en el caso específico de salmones y truchas la estimación de cosecha fue de 346,6 mil toneladas, cifra 1,4% superior a la obtenida en igual lapso de 2013.
El salmón atlántico se ubicó como el principal recurso marino del país, con exportaciones por US$ 1.008 millones. Este producto representó el 47% del valor total de los envíos pesqueros y acuícolas. Este monto, implicó además, un repunte en valor del 60,9%, respecto de ese mismo periodo del ejercicio anterior.
El subsecretario de Pesca y Acuicultura, Raúl Súnico, dijo que los números que exhibe la acuicultura se deben a que “nuestra industria ha sabido responder a las demandas creciente, por parte de Brasil, y exigente de EE.UU. y Europa. Esperamos que la acuicultura mantenga esta tendencia”.
En la pesca extractiva, añadió que el desempeño responde a “al impulso de la sardina en la zona centro sur, que está revirtiendo la severa crisis del año pasado, mientras que la anchoveta del norte también muestra un comportamiento muy sólido”.
Adelantó que el segundo semestre se daría otro factor, cuando el fenómeno de “El niño” podría afectar al Perú y, “en teoría, beneficiar a nuestro país desde el punto de vista de los recursos pelágicos”.
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