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Industria

Empresas Ariztía invertirá US$ 100 millones en fábrica de nutrientes para aves en Cartagena

La segunda avícola del país planea desarrollar una usina con una capacidad máxima de producción de 75.000 toneladas mensuales de alimentos.

Por: Equipo DF

Publicado: Jueves 10 de septiembre de 2026 a las 14:38 hrs.

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Avícola

Valparaíso

Foto: Julio Castro

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Una fábrica de alimentos para aves planea levantar Empresas Ariztía, la segunda mayor avícola del país. La compañía ingresó al Servicio de Evaluación Ambiental (SEA) una Declaración de Impacto Ambiental (DIA) para construir esta instalación en la comuna de Cartagena, Región de Valparaíso, iniciativa que demandará una inversión de US$ 100 millones.

El proyecto, denominado "Fábrica de Alimentos Las Majadas (FAMA)", tendrá una capacidad máxima de producción de 75.000 toneladas mensuales de alimento balanceado y se emplazará en la localidad de Carretera, comuna de Cartagena, provincia de San Antonio. El titular es Industrial Leyda Limitada, sociedad coligada del holding del grupo controlado por la familia Ariztía.

Según el expediente ingresado al servicio ambiental, las obras permanentes ocuparán 11,7 hectáreas dentro de un predio de 48,7 hectáreas, a lo que se suman 1,2 hectáreas destinadas a obras temporales. Con todo, para el análisis de los objetos de protección susceptibles de intervención directa, la compañía definió de manera conservadora un área máxima de intervención de 20 hectáreas, considerando eventuales movimientos de tierra entre las distintas áreas de la planta.

La fase de operación contempla la recepción y almacenamiento de materias primas, los procesos productivos, esto es, molienda, dosificación, mezclado, acondicionamiento, pelletizado, enfriado y post pelletizado, además del almacenamiento de producto terminado y el despacho. La vida útil estimada del proyecto es de 50 años.

En el expediente, la empresa sostiene que la ubicación se definió a partir de un análisis integrado de variables operativas y territoriales, entre ellas la conectividad con rutas principales, el uso de suelo permitido, el tamaño del predio y la cercanía al puerto de San Antonio. En esa línea, agrega que la presencia de numerosas unidades productivas avícolas en el entorno constituye una ventaja estratégica, dado que podrían abastecerse del alimento elaborado en la planta.

De obtener la aprobación ambiental, la construcción se iniciaría el 4 de enero de 2027 y considera una dotación promedio de 250 trabajadores, con un máximo de 400 en el peak. Ya en régimen, la operación contempla 49 empleados en promedio y 145 en su punto más alto.

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