Click acá para ir directamente al contenido

ACCESIBILIDAD
- Alto contraste

Bares en Valparaíso

Por: Equipo DF

Publicado: Viernes 10 de febrero de 2012 a las 05:00 hrs.

Noticias destacadas

Un puerto de verdad no puede prescindir de sus bares. Y nuestro puerto principal ha conservado algunos clásicos y otros más nuevos, sobrevivientes y nacientes. Aquí una muestra breve, pero contundente.

Bar Pajarito
Salvador Donoso 1433.
Tel. (32) 225 8910
Data de 1893. Hoy día se identifica con un público juvenil, ligado al arte y a la música. Fue allí de hecho donde inició su carrera el cantante Chinoy y donde comparten espacio el bar, el escenario y un club de cueca. Para beber, una diversidad de criollismo: malta con huevo, malta con leche condensada, micheladas, además de un buen surtido de cervezas, vinos y demases. Una pedazo del puerto insoslayable.

Bar Cinzano
Plaza Aníbal Pinto 1182.
Tel. (32) 221 3043
Es clásico dentro de clásicos, aunque es justo precisar que su fama no viene exactamente de su barra sino de su escenario donde Carmen Corena, el tangómano Manuel Fuentealba, el pianista Carlos Pollito González y el acordeonista Luis Barrera marcaron época, en una suerte de Buenavista Social Club chileno. El bar Cinzano no es cualquier bar; es Valparaíso en estado puro.

Bar Inglés
Cochrane 851, Blanco 850.
Tel. (32) 221 4625
Un sobreviviente que data de 1916, cuando fue fundado por un ciudadano suizo. Quebró en 1978, pero sus leales parroquianos decidieron rescatarlo. Precisamente es la fidelidad de sus clientes lo que marca este bar, donde llegan a jugar al dominó o al cacho, donde más de alguno ha pagado en especies y cuerpo cierto, y donde los nombres de los más fieles se graban en un vaso. Un club de amigos.

Bar El Irlandés
Blanco 1279 esquina Bellavista.
Tel. (32) 254 3592
Es una cervecería de un irlandés. No tiene decenas de años sobreviviendo y, por tanto, no es un “clásico” tradicional, pero sus dos elementos son claves: es el mejor bar de cervezas de Chile, de Sudamérica y probablemente de Latinoamérica; y el irlandés, Nigel Gallagher, parece sacado de una saga de los hobbits. Hay 200 cervezas aproximadamente y sólo el 15% es chilena. Una experiencia de aquellas que no se olvidan.

Te recomendamos

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

Newsletters

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

Registrate al Newsletter semanal - Reforma | Análisis | Estadísticas | Opinión - Semanal

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Entérate primero cómo viene el mercado, las noticias que debes saber y los hechos que marcarán la pauta en el día. Por Marcela Vélez-Plickert - Lunes a viernes AM

NEWS DIARIO - Domingo a jueves PM

NOTICIAS MÁS LEÍDAS - Lunes a viernes PM, Sábado AM

Your essential daily briefing - Lunes, martes y miércoles PM

Análisis, fondos de inversión, indicadores, proyectos, tendencias, terrenos - Lunes AM

NOTICIAS DE PORTADA - Sábado AM

LO MÁS LEÍDO

1

Empresas

Tribunal Europeo confirma colusión de Latam y LAN Cargo entre 2003 y 2006 y la obliga a pagar 2 millones de euros

2

Internacional

Navieras desvían buques por el cabo de Buena Esperanza tras cierre del Estrecho de Ormuz

3

Empresas

Guerra inmobiliaria en Lo Barnechea: municipio rechaza demanda de Enaco y grupo Hiller irrumpe en batalla legal por nuevo plan regulador

4

Empresas

Falabella y Cencosud reducen sus dotaciones en la región en más de 65 mil trabajadores desde sus máximos niveles de contratación

5

DF MAS

Empresas Gasco, tras la tragedia en Renca: “Buscaremos crear caminos que nos permitan acercarnos a las víctimas en vez de poner la distancia que caracteriza las acciones legales”

6

Mercados

Dólar cierra con alza de casi $ 10 por compras globales y fuerte alza del petróleo tras escalada del conflicto en Medio Oriente

7

Mercados

IPSA se hunde 3% al cierre, pierde los 10.600 puntos y queda cerca de borrar todas sus alzas del año en sesión marcada por la guerra en Medio Oriente

8

DF MAS

Patricio Dussaillant, próximo presidente de TVN, y el libro de la Segegob de Bachelet donde plasmó sus ideas sobre televisión y política

VER MÁS

Cultura

Paolo Bortolameolli: “Independiente del formato, la música es lo más importante”

Cultura

Basílica de los Sacramentinos en peligro

Glocal

Gira de Trump por el Golfo: jets, megadeals y halagos

VER MÁS

DF SUD

De Chile a México: ¿cuánto hay que trabajar para pagar Netflix en América Latina?

DF SUD

Enel Américas mejora el desempeño en el tercer trimestre impulsada por Colombia y Brasil

DF SUD

Fitch mejora la calificación de Avianca luego de su "sólido desempeño operativo"

Inspírate con lo mejor del diseño, la arquitectura y el estilo de vida.

VER MÁS

Construcción Entre Códigos Innovación y Startups Fondos de Inversión Laboral & Personas Salud

El municipio presentó una serie de fotografías para justificar las restricciones a los predios de Enaco.

Guerra inmobiliaria en Lo Barnechea: municipio rechaza demanda de Enaco y grupo Hiller irrumpe en batalla legal por nuevo plan regulador

Nuevo instrumento de planificación abrió una inédita disputa entre empresas: mientras Enaco pidió que se declare ilegal el decreto alcaldicio, el holding liderado por Peter Hiller se alineó con la municipalidad.

El sector empresarial Cuatro Torres Building Area junto a bloques residenciales en Madrid. (Foto: Bloomberg)

Compra una habitación: la venta de piezas en departamentos compartidos surge en España ante la crisis de vivienda ¿Sería una opción en Chile?

MOP descarta impacto en la construcción de Red de Hospitales del Biobío ante solicitud de quiebra de OHLI

MOP descarta impacto en la construcción de Red de Hospitales del Biobío ante solicitud de quiebra de OHLI

Foto: Julio Castro.

MOP en picada contra concesionaria china que puso en duda viabilidad de Talca-Chillán: "Desconoce los principios del sistema"

Filial en Chile de la gigante española OHLA, especialista en ingeniería y montajes, pide su quiebra

Filial en Chile de la gigante española OHLA, especialista en ingeniería y montajes, pide su quiebra

El municipio presentó una serie de fotografías para justificar las restricciones a los predios de Enaco.

Guerra inmobiliaria en Lo Barnechea: municipio rechaza demanda de Enaco y grupo Hiller irrumpe en batalla legal por nuevo plan regulador

El sector empresarial Cuatro Torres Building Area junto a bloques residenciales en Madrid. (Foto: Bloomberg)

Compra una habitación: la venta de piezas en departamentos compartidos surge en España ante la crisis de vivienda ¿Sería una opción en Chile?

MOP descarta impacto en la construcción de Red de Hospitales del Biobío ante solicitud de quiebra de OHLI

MOP descarta impacto en la construcción de Red de Hospitales del Biobío ante solicitud de quiebra de OHLI

Foto: Julio Castro.

MOP en picada contra concesionaria china que puso en duda viabilidad de Talca-Chillán: "Desconoce los principios del sistema"

Filial en Chile de la gigante española OHLA, especialista en ingeniería y montajes, pide su quiebra

Filial en Chile de la gigante española OHLA, especialista en ingeniería y montajes, pide su quiebra

Cristóbal Liberona. Eliana Muñoz.

Del Estado al estudio jurídico: cómo es el retorno de abogados al mundo privado tras cada cambio de Gobierno

Expertise técnico, inhabilidades legales y el desafío de redefinir el rumbo profesional marcan el tránsito entre ambos sectores.

Fuensalida & Del Valle nombra a Pelayo Valdivia como socio

Fuensalida & Del Valle nombra a Pelayo Valdivia como socio

Alessandri ficha como socio a Joaquín Solar para reforzar área inmobiliaria

Alessandri ficha como socio a Joaquín Solar para reforzar área inmobiliaria

Fanático de las motos, de Colo Colo, y la filosofía: el lado más personal de Carlos Cortés

Fanático de las motos, de Colo Colo, y la filosofía: el lado más personal de Carlos Cortés

Ricardo Ibáñez, de Grupo Defensa

Reconocido abogado gana juicio por publicidad en Google: su nombre era usado por la competencia

Cristóbal Liberona. Eliana Muñoz.

Del Estado al estudio jurídico: cómo es el retorno de abogados al mundo privado tras cada cambio de Gobierno

Fuensalida & Del Valle nombra a Pelayo Valdivia como socio

Fuensalida & Del Valle nombra a Pelayo Valdivia como socio

Alessandri ficha como socio a Joaquín Solar para reforzar área inmobiliaria

Alessandri ficha como socio a Joaquín Solar para reforzar área inmobiliaria

Fanático de las motos, de Colo Colo, y la filosofía: el lado más personal de Carlos Cortés

Fanático de las motos, de Colo Colo, y la filosofía: el lado más personal de Carlos Cortés

Ricardo Ibáñez, de Grupo Defensa

Reconocido abogado gana juicio por publicidad en Google: su nombre era usado por la competencia

Ángel Morales, director ejecutivo de UDD Ventures.

Innovación y Startups

Ruta Startup de UDD Ventures cambia su foco a tecnología y debuta con nuevos programas

La iniciativa lanzará tres convocatorias en 2026 para entregar herramientas y capacitación en gestión financiera y ventas.

Conzuelo Pi, manager partner de Who & Co. Inversionista ángel de ChileGlobal Angel y mentora.

Innovación y Startups

DF Lab Opinión / Crisis del emprendimiento chileno

Maxime Freyys (Südlich Capital), Francisca Castillo (Neocrop), Cristián Hernández (Zentynel), Daniel Norero (Neocrop), Sebastián Castillo (Neocrop).

Innovación y Startups

Neocrop cierra ronda para llevar su trigo alto en fibra a fase comercial e ingresar a nuevos mercados

Quillayes cultivados en plataforma in vitro de Botanical Solution.

Innovación y Startups

Los planes de Botanical Solution para llegar con su biofungicida de Quillay a México, EEUU y Canadá

Varinka Farren, directora ejecutiva de Hub Apta.

Innovación y Startups

Hub Apta lanzará plataforma para abrir su portafolio de tecnologías y hacer “licencias de prueba”

Ángel Morales, director ejecutivo de UDD Ventures.

Innovación y Startups

Ruta Startup de UDD Ventures cambia su foco a tecnología y debuta con nuevos programas

Conzuelo Pi, manager partner de Who & Co. Inversionista ángel de ChileGlobal Angel y mentora.

Innovación y Startups

DF Lab Opinión / Crisis del emprendimiento chileno

Maxime Freyys (Südlich Capital), Francisca Castillo (Neocrop), Cristián Hernández (Zentynel), Daniel Norero (Neocrop), Sebastián Castillo (Neocrop).

Innovación y Startups

Neocrop cierra ronda para llevar su trigo alto en fibra a fase comercial e ingresar a nuevos mercados

Quillayes cultivados en plataforma in vitro de Botanical Solution.

Innovación y Startups

Los planes de Botanical Solution para llegar con su biofungicida de Quillay a México, EEUU y Canadá

Varinka Farren, directora ejecutiva de Hub Apta.

Innovación y Startups

Hub Apta lanzará plataforma para abrir su portafolio de tecnologías y hacer “licencias de prueba”

Foto: Aton.

Fondos de Inversión

Duro revés para el TDLC: Corte Suprema revoca condenas contra Hurtado, Consorcio, LarrainVial y Banco de Chile por interlocking

El máximo tribunal concluyó que “los requeridos no han incurrido en el ilícito que les fuera imputado”. También, zanjó que la sanción solo aplica a personas naturales y no a empresas.

Fondos de Patria Brasil dejan propiedad de cadena de gimnasios SmartFit con venta de acciones en bolsa

Fondos de Inversión

Fondos de Patria Brasil dejan propiedad de cadena de gimnasios SmartFit con venta de acciones en bolsa

Arcalis Toesca busca alcanzar US$ 65 millones en fondo que invierte en mid market de EEUU

Fondos de Inversión

Arcalis Toesca busca alcanzar US$ 65 millones en fondo que invierte en mid market de EEUU

Confuturo sella venta de icónico Unimarc de Santa María de Manquehue por US$ 15 millones

Fondos de Inversión

Confuturo sella venta de icónico Unimarc de Santa María de Manquehue por US$ 15 millones

Fondo inmobiliario en liquidación de Banchile continúa venta de cartera y se desprende de tres activos

Fondos de Inversión

Fondo inmobiliario en liquidación de Banchile continúa venta de cartera y se desprende de tres activos

Foto: Aton.

Fondos de Inversión

Duro revés para el TDLC: Corte Suprema revoca condenas contra Hurtado, Consorcio, LarrainVial y Banco de Chile por interlocking

Fondos de Patria Brasil dejan propiedad de cadena de gimnasios SmartFit con venta de acciones en bolsa

Fondos de Inversión

Fondos de Patria Brasil dejan propiedad de cadena de gimnasios SmartFit con venta de acciones en bolsa

Arcalis Toesca busca alcanzar US$ 65 millones en fondo que invierte en mid market de EEUU

Fondos de Inversión

Arcalis Toesca busca alcanzar US$ 65 millones en fondo que invierte en mid market de EEUU

Confuturo sella venta de icónico Unimarc de Santa María de Manquehue por US$ 15 millones

Fondos de Inversión

Confuturo sella venta de icónico Unimarc de Santa María de Manquehue por US$ 15 millones

Fondo inmobiliario en liquidación de Banchile continúa venta de cartera y se desprende de tres activos

Fondos de Inversión

Fondo inmobiliario en liquidación de Banchile continúa venta de cartera y se desprende de tres activos

Foto: Aton Chile

Laboral & Personas

Tasa de desocupación nacional sube a 8,3% en el trimestre noviembre 2025-enero 2026, sobre las expectativas

El INE informó que en 12 meses el indicador registró un aumento de 0,3 puntos porcentuales por un alza de la fuerza de trabajo (1,4%), mayor a la presentada por las personas ocupadas (1,2%).

Disminuye el salario solicitado por los chilenos al partir el año

Laboral & Personas

Disminuye el salario solicitado por los chilenos al partir el año

Comercio bajo presión: boom de restaurantes y alojamientos, pero con menos trabajadores

Laboral & Personas

Comercio bajo presión: boom de restaurantes y alojamientos, pero con menos trabajadores

Economistas anticipan que el desempleo persistirá en torno a 8% al partir el año

Laboral & Personas

Economistas anticipan que el desempleo persistirá en torno a 8% al partir el año

Un saldo en contra están enfrentando las personas mayores de 55 años en el mercado laboral de un Chile que envejece

Laboral & Personas

Un saldo en contra están enfrentando las personas mayores de 55 años en el mercado laboral de un Chile que envejece

Foto: Aton Chile

Laboral & Personas

Tasa de desocupación nacional sube a 8,3% en el trimestre noviembre 2025-enero 2026, sobre las expectativas

Disminuye el salario solicitado por los chilenos al partir el año

Laboral & Personas

Disminuye el salario solicitado por los chilenos al partir el año

Comercio bajo presión: boom de restaurantes y alojamientos, pero con menos trabajadores

Laboral & Personas

Comercio bajo presión: boom de restaurantes y alojamientos, pero con menos trabajadores

Economistas anticipan que el desempleo persistirá en torno a 8% al partir el año

Laboral & Personas

Economistas anticipan que el desempleo persistirá en torno a 8% al partir el año

Un saldo en contra están enfrentando las personas mayores de 55 años en el mercado laboral de un Chile que envejece

Laboral & Personas

Un saldo en contra están enfrentando las personas mayores de 55 años en el mercado laboral de un Chile que envejece

Isapre Esencial ficha a exlíder de Cruz Blanca como su nuevo gerente general

Isapre Esencial ficha a exlíder de Cruz Blanca como su nuevo gerente general

Andrés Guimpert Guridi reemplazará a Claudia Paredes el próximo 2 de marzo.

Concesionaria de Hospital de Antofagasta acusa incumplimientos del MOP y solicita compensaciones por US$ 18 millones

Concesionaria de Hospital de Antofagasta acusa incumplimientos del MOP y solicita compensaciones por US$ 18 millones

Firma chilena Sudmédica va por Centroamérica e inicia gestiones para construir una clínica en El Salvador

Firma chilena Sudmédica va por Centroamérica e inicia gestiones para construir una clínica en El Salvador

IMAGEN CREADA CON IA

Isapres perdieron 110 mil afiliados más en 2025, pero revierten tendencia negativa en el último tramo

Clínica Las Condes aprueba aumento de capital por $ 80 mil millones

Clínica Las Condes aprueba aumento de capital por $ 80 mil millones

Isapre Esencial ficha a exlíder de Cruz Blanca como su nuevo gerente general

Isapre Esencial ficha a exlíder de Cruz Blanca como su nuevo gerente general

Concesionaria de Hospital de Antofagasta acusa incumplimientos del MOP y solicita compensaciones por US$ 18 millones

Concesionaria de Hospital de Antofagasta acusa incumplimientos del MOP y solicita compensaciones por US$ 18 millones

Firma chilena Sudmédica va por Centroamérica e inicia gestiones para construir una clínica en El Salvador

Firma chilena Sudmédica va por Centroamérica e inicia gestiones para construir una clínica en El Salvador

IMAGEN CREADA CON IA

Isapres perdieron 110 mil afiliados más en 2025, pero revierten tendencia negativa en el último tramo

Clínica Las Condes aprueba aumento de capital por $ 80 mil millones

Clínica Las Condes aprueba aumento de capital por $ 80 mil millones

BRANDED CONTENT

BRANDED CONTENT

Dra Susan Bueno y el impulso que la mueve a avanzar, investigar y aportar a la sociedad.

Su curiosidad temprana la llevó a estudiar las enfermedades infecciosas y a contribuir en el desarrollo de la primera vacuna aplicada masivamente en Chile contra el Covid-19. Hoy, la Dra. Susan Bueno, reconocida en 2024 como inventora del año, continúa aportando desde la investigación al fortalecimiento de la salud. Mira aquí su entrevista

Patronicador

Patrocina: Casa Barros

Jorge Carinao: la fuerza de creer cuando todo parece imposible

Patronicador

Patrocina: Casa Barros

Camila Elizalde; una chef que ha hecho del perfeccionismo una fuerza transformadora

Patronicador

Patrocina: Casa Barros

En Perfeccionistas entrevistamos a un deportista chileno que quiere llegar tan alto como sus saltos

Patronicador

Patrocina: Casa Barros

El Jaecoo 7 SHS se ha posicionado en el 6° lugar entre los modelos híbridos enchufables más vendidos en Chile según datos de ANAC.

Patronicador

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

BRANDED CONTENT

Dra Susan Bueno y el impulso que la mueve a avanzar, investigar y aportar a la sociedad.

Su curiosidad temprana la llevó a estudiar las enfermedades infecciosas y a contribuir en el desarrollo de la primera vacuna aplicada masivamente en Chile contra el Covid-19. Hoy, la Dra. Susan Bueno, reconocida en 2024 como inventora del año, continúa aportando desde la investigación al fortalecimiento de la salud. Mira aquí su entrevista

Patronicador

Patrocina: Casa Barros

BRANDED CONTENT

Jorge Carinao: la fuerza de creer cuando todo parece imposible

Te invitamos a conocer la historia de Jorge Carinao, deportista paralímpico chileno que ha transformado la adversidad en fuerza y el esfuerzo en orgullo nacional, demostrando que no existen límites cuando hay convicción y sueños claros. No te pierdas esta inspiradora entrevista

Patronicador

Patrocina: Casa Barros

BRANDED CONTENT

Camila Elizalde; una chef que ha hecho del perfeccionismo una fuerza transformadora

Conoce aquí la entrevista a una de las chef más destacadas a nivel nacional y americano en el arte de la pastelería. En este capítulo, Camila reflexiona sobre los desafíos de liderar en un entorno competitivo y la importancia de construir espacios donde la excelencia y la empatía convivan. Mira la entrevista haciendo aquí.

Patronicador

Patrocina: Casa Barros

BRANDED CONTENT

En Perfeccionistas entrevistamos a un deportista chileno que quiere llegar tan alto como sus saltos

Mauricio Molina nos cuenta de su pasión por el BMX y cómo se convirtió en el primer chileno en competir en esta disciplina en unos Juegos Olímpicos y ser parte del selecto grupo de los 25 mejores del mundo.

Patronicador

Patrocina: Casa Barros

BRANDED CONTENT

El Jaecoo 7 SHS se ha posicionado en el 6° lugar entre los modelos híbridos enchufables más vendidos en Chile según datos de ANAC.

Patronicador

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

Suplementos

VER MÁS

Minería

Empleo Juvenil

Dia mundial de la logística

Minería

Empleo Juvenil

Dia mundial de la logística

Columna de Opinión

VER MÁS

Alexis Osses Valenzuela, Subgerente Estrategia Bci Corredor de Bolsa

La paradoja IA: Más riesgo, más trabajo, menos seguridad.

Patrocinador

Patrocina: BCI

Publiweb

VER MÁS

Golpe estratégico en IA: Promtior incorpora a Wilson Pais a su Board, para liderar su crecimiento en Latinoamérica

Patrocinador

Patrocina: Promtior

Papel Digital

Diario Financiero

Lee la edición de hoy

Suscríbete

Portada Diario Financiero

Portada Señal DF

Portada DF MAS

Portada Suplementos

Portada Edición Aniversario