La agencia alimentaria de la ONU (FAO) pretende lanzar dentro del próximo año un plan para hacer más sostenible el sistema alimentario mundial, según declaró un alto ejecutivo a Reuters al margen de las conversaciones sobre el clima de la COP27 en Egipto.
El plan mostraría cómo la industria alimentaria y la agricultura pueden alinearse con el objetivo mundial de limitar el calentamiento global a 1,5°C, dijo el director adjunto de la Organización para la Agricultura y la Alimentación, Zitouni Ould-Dada.
Se espera que dicho plan actúe de forma similar a la publicación de un informe para el sector energético por parte de la Agencia Internacional de la Energía, que estimuló la inversión en empresas, proyectos y tecnologías alineadas con el plan.
"Es muy necesario porque para el sector energético existen hojas de ruta claras que atrajeron a muchos inversores, pero para la agricultura no tenemos algo así", dijo Ould-Dada.
Más de cuarenta inversores que gestionan un total de US $18 mil millones instaron a la FAO en junio a crear un plan para frenar las emisiones en el sector, a menudo ignorado en los debates sobre el calentamiento global, pero que es una de las mayores fuentes de emisiones perjudiciales para el clima.
La invasión de Rusia en Ucrania ha provocado un aumento de los precios de los alimentos a nivel mundial, agravando la inseguridad alimentaria causada por el cambio climático, por lo que los delegados de la conferencia se mostraron más abiertos a debatir la cuestión, dijo Ould-Dada.
"Nunca antes se había prestado tanta atención a la alimentación y la agricultura. Esta COP es definitivamente la indicada".
La producción de alimentos representa alrededor de un tercio de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero y es la principal amenaza para el 86% de las especies del mundo en peligro de extinción, mientras que la ganadería es responsable de tres cuartas partes de la pérdida de la selva amazónica.
Los inversores esperan que la hoja de ruta proporcione orientación en asuntos como los límites de las emisiones de metano, y apoyo para garantizar una "transición justa" para los agricultores, dijo Jeremy Coller, presidente de la Iniciativa FAIRR, organizadores de la campaña dirigida por los inversores.
La ganadería es responsable de casi un tercio de las emisiones mundiales de metano relacionadas con la actividad humana, que se liberan en forma de eructos del ganado, estiércol y el cultivo de piensos.
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