Utensilios como las bombillas, mezcladores o los cubiertos plásticos no podrán ser entregados en los locales de venta de comida o a través de los servicios de delivery, luego que el Congreso aprobara la ley que limita la entrega de los plásticos de un solo uso y otros desechables, impulsado por el Ministerio del Medio Ambiente, organizaciones de la sociedad civil y parlamentarios.
La ministra del Medio Ambiente, Carolina Schmidt, sostuvo que "la aprobación de este proyecto, apoyado transversalmente por los parlamentarios y la sociedad civil, es un hito en el cuidado y protección del medio ambiente de Chile. Un proyecto responsable, pero ambicioso que permite hacernos cargo de más de 23.000 toneladas de plásticos de un solo uso que generan, al año, locales como restaurantes, bares, cafeterías y el delivery".
El proyecto limita la entrega de los productos de un solo uso que se entregan en los restaurantes, casinos, clubes sociales, cocinerías, fuentes de soda, cafeterías, salón de té, panaderías, bares, u otros locales similares que comercialicen comida preparada.
A su vez, los productos que regulan son los vasos, tazas, tazones, cubiertos (tenedor, cuchara, cuchillo), palillos, pocillos, mezcladores, bombillas, platos, cajas, copas, envases de comida preparada, bandejas, sachets, individuales y tapas que no sean de botellas, en tanto no sean reutilizables.
En específico, si el consumo es dentro del establecimiento, se prohíbe la entrega de productos de un solo uso, cualquiera sea el material del que estén compuestos, por lo que solo se pueden utilizar productos reutilizables.
Esta ley también obligará a los supermercados, tiendas de conveniencia y almacenes a ofrecer siempre opciones de bebidas retornables y estarán obligados a recibir el envase del consumidor. Además, respecto a las botellas desechables, se exigirá que incluyan porcentajes de plásticos recolectados y reciclados dentro de Chile.
Plásticos y delivery
La titular de Medio Ambiente explicó que "el proyecto también prohíbe que los delivery de alimentos preparados entreguen en plásticos, salvo que se trate de plásticos compostables certificados. Asimismo, establece la obligación de que las botellas plásticas sean hechas en base a plástico recolectado y reciclado en Chile, potenciando así la industria del reciclaje en nuestro país".
Añadió que "al aprobarse esta ley, Chile contará con una de las normativas más ambiciosas del mundo en materia de plásticos de un solo uso, como lo ha señalado Plastic Ocean y Fundación Oceana, líderes globales en esta materia y actores claves para sacar adelante esta iniciativa".
La directora de la Campaña de Contaminación Marina de Oceana, Javiera Calisto, comentó que "este es un día por el que llevamos trabajando años. Sin duda con esta ley no desaparecen todos los plásticos, pero sí aquellos que más afectan nuestras costas, mares y sus especies. Ha sido un trabajo de gran colaboración, donde agradecemos a parlamentarios, el Ministerio de Medio y en particular a su oficina de economía circular, y a muchas organizaciones de la sociedad civil, que llevan años trabajando en la materia. Debemos sentirnos orgullosos como país por esta ley. Ahora comienza su implementación y debemos seguir trabajando para que sea un éxito".
Desde la publicación de esta ley en el Diario Oficial, que ocurrirá en los próximos días, en un plazo de seis meses quedará prohibida la entrega de cubiertos, revolvedores, bombillas y cualquier artículo de plumavit en todos los locales de expendio de comida preparada del país, ya sea que el consumo se realice al interior del local o en delivery. En el mismo plazo, todos los supermercados del país estarán obligados a vender bebidas en formato retornables y a recibir dichos envases de las personas.
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