Anuncian medidas para mejorar transparencia en cadena de trigo, harina y pan
El ministerio de Agricultura trabajará en conjunto con la Comercializadora de Trigo (Cotrisa), donde se privilegiará la mayor información.
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Con el fin de mejorar la transparencia del mercado para la cadena trigo, harina
y pan, el ministro (s) de Agricultura, Reinaldo Ruiz, anunció una serie de
medidas destinadas a mejorar el proceso de comercialización de la temporada de
cosecha 2009 - 2010.
"Aquí hemos analizado el sector con una mirada
estratégica y con el objetivo de hacer que cada eslabón reciba el merecido
reconocimiento a su esfuerzo", dijo Ruiz.
Entre ellas, destacan que a partir
de la próxima semana, la Oficina de Políticas Agrarias (Odepa) y la Comercializadora de Trigo (Cotrisa) informarán en un valor único respecto a los costos de importación, a través de
la publicación de los antecedentes correspondientes a la primera semana de 2010.
Adicionalmente, se difundirán
costos de importación de distintos orígenes, como Canadá y la costa oeste de
Estados Unidos.
Asimismo, el Minagri, a través del
Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap) está preparando con Cotrisa un
programa de guarda con opción de venta para esta temporada, de manera de seguir
apoyando la comercialización de trigo de los pequeños productores y darles una
posibilidad más integral de concluir exitosamente la
temporada.
Cotrisa actuará como poder
comprador para empresas privadas que la han contratado con este fin, lo que
permitirá facilitar el proceso de comercialización a otros productores que no
necesariamente sean usuarios de Indap.