La Sociedad
Nacional de Agricultura (SNA) aseguró hoy en un comunicado que en estos momentos
hay alimentos en el país pero que los problemas son de
distribución.
La entidad
gremial, sin embargo, recordó que el terremoto tuvo un negativo efecto sobre
las zonas agrícolas más productivas del país y que se encuentran en pleno peak
de producción.
"En
la medida en que recuperemos la conectividad y el abastecimiento de
combustibles, se normalizará la situación. No habrá desabastecimiento ni falta
de cumplimiento de contratos en el exterior. Pido a la población no
sobredimensionar este momento y no salir a acaparar alimentos", aseguró Mayol.
Por rubro
Al realizar
una revisión por cada uno de los rubros, señalaron que en materia de granos,
Chile tiene capacidad instalada para moler y fabricar harina que está
funcionando perfectamente. Además hay un gran stock en bodegas, por lo tanto el
abastecimiento estaría asegurado.
En el sector
lácteo, la mayoría de las lecherías se encuentra ubicadas de la IX región al
sur, por lo que hay leche en el país. El problema es que no la pueden
trasladar. Carlos Arancibia dijo que hay stock de leche en polvo y que la leche
líquida es la que está más complicada por la falta de electricidad para
procesarla.
En frutas, las
pérdidas han sido menores, pero la falta de electricidad está causando
problemas en los sistemas de refrigeración. Agregó que es básico restablecer la
conectividad para abastecer a los mercados y así evitar la especulación. Para
eso necesitan soluciones esta semana.