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Publicado: Miércoles 16 de octubre de 2013 a las 05:00 hrs.
Un reconocimiento histórico recibió el vino ícono de Viña Santa Rita, al ser convertido en un “Vino Leyenda”, por Decanter, para muchos, la revista de vinos más importante del mundo.
La reconocida publicación inglesa, en su última versión de octubre, escogió a Casa Real 1989, como “leyenda”, título que ostenta lo mejor de los vinos mundiales, transformándose en el primer mosto chileno en obtener este título. Grandes vinos franceses como Chateau Petrus 1945, Chateau Margaux 1983, Chateau Lafite-Rothschild 1982, o italianos como Vega Sicilia Unico 1941, han recibido la categoría de Vino Leyenda, muestra del nivel al que Santa Rita, con su Casa Real del Valle del Maipo alto ha logrado alcanzar.
Decanter describe los atributos que destacan a Casa Real y señala que “es uno de los vinos más antiguos y elegantes desde su primera cosecha a la actualidad, este ícono ha tenido una evolución de carácter y calidad consistente en el tiempo. Uno de los mejores cabernet sauvignon chilenos. Desde su primera cosecha en 1989, Casa Real ha entregado calidad y carácter reflejando el terroir distintivo de Alto Jahuel en Maipo alto”.
Casa Real ha tenido sólo una enóloga a su cargo: Cecilia Torres. Su visión por el vino ha hecho que éste se elabore sólo en temporadas excepcionales, asegurando un producto de la más alta gama.
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Su curiosidad temprana la llevó a estudiar las enfermedades infecciosas y a contribuir en el desarrollo de la primera vacuna aplicada masivamente en Chile contra el Covid-19. Hoy, la Dra. Susan Bueno, reconocida en 2024 como inventora del año, continúa aportando desde la investigación al fortalecimiento de la salud. Mira aquí su entrevista