Tácticas de terroir

Uno puede confiar en que un buen vino se apreciará con los años, pero los viñedos que lo producen son mucho más volátiles, según el primer índice de valor, lanzado el sábado, con los más caros vinculados a la denominación de origen que al número de habitaciones en el château.

Para muchos compradores de las propiedades más lujosas en las regiones viníferas tradicionales de Francia e Italia, las uvas son sólo parte del atractivo. Los agentes inmobiliarios dicen que los dueños más ricos de viñedos son personas que buscan una casa de vacaciones con unas pocas hectáreas de vides, aunque hay unos pocos que lo toman más en serio y contratan un equipo que trabaja la tierra para ellos. Un área popular es Burdeos, en Francia. No obstante, las viñas en las áreas que producen los vinos de más calidad rara vez cambian de manos. Aún así, los compradores en el suroeste de Francia suelen ser hombres de negocios que quieren que el viñedo se autofinancie.

Matt Ridgway, director de Chile Investments, una consultora de inversiones que se enfoca en bienes raíces, cree que Chile ofrece algunos de los terroirs más diversos del mundo, con espacio para desarrollar una propiedad que satisfaga los requerimiento exactos del comprador. Pero los viñedos no tienen el éxito garantizado y muchos aspirantes a productores encuentran el costo prohibitivo.