Click acá para ir directamente al contenido

ACCESIBILIDAD
- Alto contraste

Gastronomía

Acción Preferencial

Por: Equipo DF

Publicado: Viernes 22 de febrero de 2013 a las 05:00 hrs.

Noticias destacadas

Te recomendamos

ARTICULOS RELACIONADOS

<p>Columnista de Bloomberg incluye ejemplares chilenos en lista de 50 mejores vinos de menos de US$ 50</p>

Columnista de Bloomberg incluye ejemplares chilenos en lista de 50 mejores vinos de menos de US$ 50

<p>¿Quieres tomar un trago en el mejor bar del mundo? Está en México y se llama Handshake Speakeasy</p>

¿Quieres tomar un trago en el mejor bar del mundo? Está en México y se llama Handshake Speakeasy

<p>Ahora en DF | The World’s 50 Best 2022: Esta es la lista de los mejores 50 restaurantes del mundo</p>

Ahora en DF | The World’s 50 Best 2022: Esta es la lista de los mejores 50 restaurantes del mundo

<p>Chef peruano gana fama en EEUU con el tradicional "completo" chileno</p>

Chef peruano gana fama en EEUU con el tradicional "completo" chileno

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

Newsletters

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

Registrate al Newsletter semanal - Reforma | Análisis | Estadísticas | Opinión - Semanal

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Entérate primero cómo viene el mercado, las noticias que debes saber y los hechos que marcarán la pauta en el día. Por Marcela Vélez-Plickert - Lunes a viernes AM

NEWS DIARIO - Domingo a jueves PM

NOTICIAS MÁS LEÍDAS - Lunes a viernes PM, Sábado AM

Your essential daily briefing - Lunes, martes y miércoles PM

Análisis, fondos de inversión, indicadores, proyectos, tendencias, terrenos - Lunes AM

NOTICIAS DE PORTADA - Sábado AM

LO MÁS LEÍDO

1

Regiones

Reconocido empresario de Temuco enfrenta más de 17 años de presidio acusado de vaciar su patrimonio para evitar el pago a sus acreedores

2

Economía y Política

Consejo Fiscal ve riesgos del proyecto de reactivación del gobierno: dice que se requerirán nuevas medidas de financiamiento para evitar un mayor deterioro de las arcas públicas

3

Regiones

Minvu caduca todos los contratos de constructora española y cobrará boletas de garantía tras abandono de obras en cuatro regiones

4

Economía y Política

SII entra al debate por la ley de reactivación y destaca la baja de tasa corporativa y la ventana para repatriar capitales

5

Mercados

Con roadshow y una meta de US$ 300 millones: Parque Arauco sale a conquistar al mercado con aumento de capital

6

Empresas

Dimiten dos directores de Sodimac: se van Gonzalo Rojas y Jaime García

7

Empresas

Latam registra aumento del 62% en utilidades y ajusta proyecciones por impacto del costo del combustible

8

DF MAS

Desde comprar fundo de Tompkins hasta armar productora de cine: Los aterrizajes del empresario Charlie Clark en Chile

VER MÁS

Cultura

Paolo Bortolameolli: “Independiente del formato, la música es lo más importante”

Cultura

Basílica de los Sacramentinos en peligro

VER MÁS

DF SUD

De Chile a México: ¿cuánto hay que trabajar para pagar Netflix en América Latina?

DF SUD

Enel Américas mejora el desempeño en el tercer trimestre impulsada por Colombia y Brasil

DF SUD

Fitch mejora la calificación de Avianca luego de su "sólido desempeño operativo"

Inspírate con lo mejor del diseño, la arquitectura y el estilo de vida.

VER MÁS

Fondos de Inversión Construcción Entre Códigos Innovación y Startups Laboral & Personas Salud

El CEO de Bradesco Asset Management, Bruno Funchal. Foto: Tamara Silva

Fondos de Inversión

Bradesco: carry trade y fortaleza del real impulsan a la renta fija de Brasil

Desde 2025, unos US$ 27 mil millones de capital extranjero ingresaron a bonos brasileños. Un ajuste fiscal local daría un nuevo aire a los activos.

Renato Peñafiel y Alberto Rodríguez Fraile sellaron el ingreso de los exaccionistas y ejecutivos del chileno Grupo Securitya la propiedad de A&G.

Fondos de Inversión

Renato Peñafiel y otros exdirectores de Security se incorporan a la propiedad del banco español A&G, donde participan los Lería Luksic y Rafael Nadal

La misma diligencia se repitió en otros tres domicilios de sociedades vinculadas al expresidente de Azul Azul, Michael Clark, además de su domicilio personal.

Fondos de Inversión

Caso Sartor: Fiscalía realiza allanamiento en Centro Deportivo Azul de la Universidad de Chile

Fondo Pionero vende acciones de Watt’s por $ 1.600 millones y baja del 11% de la propiedad

Fondos de Inversión

Fondo Pionero vende acciones de Watt’s por $ 1.600 millones y baja del 11% de la propiedad

Prudential apuesta por las bodegas en Enea para su primer fondo de activos alternativos en Chile

Fondos de Inversión

Prudential apuesta por las bodegas en Enea para su primer fondo de activos alternativos en Chile

El CEO de Bradesco Asset Management, Bruno Funchal. Foto: Tamara Silva

Fondos de Inversión

Bradesco: carry trade y fortaleza del real impulsan a la renta fija de Brasil

Renato Peñafiel y Alberto Rodríguez Fraile sellaron el ingreso de los exaccionistas y ejecutivos del chileno Grupo Securitya la propiedad de A&G.

Fondos de Inversión

Renato Peñafiel y otros exdirectores de Security se incorporan a la propiedad del banco español A&G, donde participan los Lería Luksic y Rafael Nadal

La misma diligencia se repitió en otros tres domicilios de sociedades vinculadas al expresidente de Azul Azul, Michael Clark, además de su domicilio personal.

Fondos de Inversión

Caso Sartor: Fiscalía realiza allanamiento en Centro Deportivo Azul de la Universidad de Chile

Fondo Pionero vende acciones de Watt’s por $ 1.600 millones y baja del 11% de la propiedad

Fondos de Inversión

Fondo Pionero vende acciones de Watt’s por $ 1.600 millones y baja del 11% de la propiedad

Prudential apuesta por las bodegas en Enea para su primer fondo de activos alternativos en Chile

Fondos de Inversión

Prudential apuesta por las bodegas en Enea para su primer fondo de activos alternativos en Chile

Minvu caduca todos los contratos de constructora española y cobrará boletas de garantía tras abandono de obras en cuatro regiones

Minvu caduca todos los contratos de constructora española y cobrará boletas de garantía tras abandono de obras en cuatro regiones

Al no recibir una respuesta satisfactoria de parte de la empresa, el ministro Iván Poduje anunció que las garantías cubrirán el pago a trabajadores y subcontratistas, además de reanudar las faenas con nuevas firmas a través de “trato directo”. El secretario de Estado además anunció acciones legales contra la compañía.

Lucy Martin, presidenta del negocio de Minería y Metales de Bechtel, y Darío Barros Izquierdo, CEO de Eimisa.

Filial de Echeverría Izquierdo se asocia con una de las firmas de ingeniería más antiguas de EEUU para proyectos mineros y de infraestructura en Chile

Vivienda se apronta a caducar contratos de constructora española por obras abandonadas en Biobío y estudia más casos en O'Higgins, Ñuble y norte del país

Vivienda se apronta a caducar contratos de constructora española por obras abandonadas en Biobío y estudia más casos en O'Higgins, Ñuble y norte del país

Filial de SalfaCorp proyecta invertir US$ 90 millones en centro de bodegaje en Maipú

Filial de SalfaCorp proyecta invertir US$ 90 millones en centro de bodegaje en Maipú

La maqueta del nuevo Monumental presentada en el Centenario de Colo-Colo el año pasado. Foto: Aton

Convertirlo "en el estadio más grande de Chile”: Playfly Sports liderará el programa comercial del nuevo estadio de Colo-Colo

Minvu caduca todos los contratos de constructora española y cobrará boletas de garantía tras abandono de obras en cuatro regiones

Minvu caduca todos los contratos de constructora española y cobrará boletas de garantía tras abandono de obras en cuatro regiones

Lucy Martin, presidenta del negocio de Minería y Metales de Bechtel, y Darío Barros Izquierdo, CEO de Eimisa.

Filial de Echeverría Izquierdo se asocia con una de las firmas de ingeniería más antiguas de EEUU para proyectos mineros y de infraestructura en Chile

Vivienda se apronta a caducar contratos de constructora española por obras abandonadas en Biobío y estudia más casos en O'Higgins, Ñuble y norte del país

Vivienda se apronta a caducar contratos de constructora española por obras abandonadas en Biobío y estudia más casos en O'Higgins, Ñuble y norte del país

Filial de SalfaCorp proyecta invertir US$ 90 millones en centro de bodegaje en Maipú

Filial de SalfaCorp proyecta invertir US$ 90 millones en centro de bodegaje en Maipú

La maqueta del nuevo Monumental presentada en el Centenario de Colo-Colo el año pasado. Foto: Aton

Convertirlo "en el estadio más grande de Chile”: Playfly Sports liderará el programa comercial del nuevo estadio de Colo-Colo

Probidad pública en debate: expertos advierten que la ley no basta para asegurar integridad

Probidad pública en debate: expertos advierten que la ley no basta para asegurar integridad

En un conversatorio del Segundo Tribunal Ambiental, especialistas coincidieron en que el desafío no solo es normativo, sino también cultural.

Luis Felipe Merino, quien se mantendrá como socio responsable de la oficina de Garrigues en Chile y Fernando Barros Vial, socio de BSVV,

Garrigues tras anunciar integración con BSVV: “Esto nos permitirá competir a la par con los principales estudios de Chile”

Gigante legal Sullivan & Cromwell reconoce alucinaciones de la IA

Gigante legal Sullivan & Cromwell reconoce alucinaciones de la IA

Harvey confirma su apuesta por España y estrena oficina en Madrid

Harvey confirma su apuesta por España y estrena oficina en Madrid

A tres meses de su debut, el estudio ESYF Abogados suma dos directores

A tres meses de su debut, el estudio ESYF Abogados suma dos directores

Probidad pública en debate: expertos advierten que la ley no basta para asegurar integridad

Probidad pública en debate: expertos advierten que la ley no basta para asegurar integridad

Luis Felipe Merino, quien se mantendrá como socio responsable de la oficina de Garrigues en Chile y Fernando Barros Vial, socio de BSVV,

Garrigues tras anunciar integración con BSVV: “Esto nos permitirá competir a la par con los principales estudios de Chile”

Gigante legal Sullivan & Cromwell reconoce alucinaciones de la IA

Gigante legal Sullivan & Cromwell reconoce alucinaciones de la IA

Harvey confirma su apuesta por España y estrena oficina en Madrid

Harvey confirma su apuesta por España y estrena oficina en Madrid

A tres meses de su debut, el estudio ESYF Abogados suma dos directores

A tres meses de su debut, el estudio ESYF Abogados suma dos directores

La carta la han firmado hasta ahora 520 firmantes.

Innovación y Startups

Gestor de carta de investigadores explica el impacto de descontinuar instrumentos clave de ciencia y formación doctoral

Entre los firmantes, casi un tercio corresponde a disciplinas STEM y el resto al ámbito de las ciencias sociales y humanidades. El grupo buscará reunirse con la ministra de Ciencia, Ximena Lincolao.

El distrito financiero en Miami.

Innovación y Startups

Las razones de las startups y fondos de inversión chilenos para instalarse en Miami

Trigo alto en fibra de Neocrop Technologies. Foto: Neocrop Technologies

Innovación y Startups

ChileBio afirma que el país tiene el potencial de convertirse en un “hub de semillas editadas genéticamente”

Pablo Aguirre y Cristóbal de la Maza, socios de Inzai.

Innovación y Startups

Startup fundada por exsuper de Medio Ambiente de Piñera levanta capital para combatir la permisología

Magdalena Guzmán (segunda, de izq a der) y Francisco Guzmán de la ACVC (tercero, de izq a der), junto a represantantes de gremios de venture capital de Latinoamérica.

Innovación y Startups

Falta de liquidez, auge de la IA y geopolítica: el diagnóstico que dejó la cumbre de capital de riesgo en Miami

La carta la han firmado hasta ahora 520 firmantes.

Innovación y Startups

Gestor de carta de investigadores explica el impacto de descontinuar instrumentos clave de ciencia y formación doctoral

El distrito financiero en Miami.

Innovación y Startups

Las razones de las startups y fondos de inversión chilenos para instalarse en Miami

Trigo alto en fibra de Neocrop Technologies. Foto: Neocrop Technologies

Innovación y Startups

ChileBio afirma que el país tiene el potencial de convertirse en un “hub de semillas editadas genéticamente”

Pablo Aguirre y Cristóbal de la Maza, socios de Inzai.

Innovación y Startups

Startup fundada por exsuper de Medio Ambiente de Piñera levanta capital para combatir la permisología

Magdalena Guzmán (segunda, de izq a der) y Francisco Guzmán de la ACVC (tercero, de izq a der), junto a represantantes de gremios de venture capital de Latinoamérica.

Innovación y Startups

Falta de liquidez, auge de la IA y geopolítica: el diagnóstico que dejó la cumbre de capital de riesgo en Miami

Foto: Aton.

Laboral & Personas

Más desocupados y más informalidad destacan entre los 10 frentes que reflejan el mal momento del mercado laboral

Un sabor amargo dejó entre los economistas el aumento del desempleo a 8,9% al cierre del primer trimestre. El escenario es más difícil para las mujeres, las que anotaron una tasa de 10%.

Foto: Aton Chile

Laboral & Personas

Ministerio de Desarrollo Social sale a aclarar recortes en programas: ajuar se reduciría en un décimo e Injuv casi la mitad

Tasa de desocupación nacional sube a 8,9% en enero-marzo de 2026 y en mujeres se dispara a 10%

Laboral & Personas

Tasa de desocupación nacional sube a 8,9% en enero-marzo de 2026 y en mujeres se dispara a 10%

Salario mínimo: gobierno y CUT no alcanzan a acuerdo y proyecto llegará al Congreso sin respaldo de trabajadores

Laboral & Personas

Salario mínimo: gobierno y CUT no alcanzan a acuerdo y proyecto llegará al Congreso sin respaldo de trabajadores

Foto: Jonathan Duran

Laboral & Personas

Ministro Rau defiende crédito tributario al empleo, pero se abre a discutir “instrumento óptimo” en el Congreso

Foto: Aton.

Laboral & Personas

Más desocupados y más informalidad destacan entre los 10 frentes que reflejan el mal momento del mercado laboral

Foto: Aton Chile

Laboral & Personas

Ministerio de Desarrollo Social sale a aclarar recortes en programas: ajuar se reduciría en un décimo e Injuv casi la mitad

Tasa de desocupación nacional sube a 8,9% en enero-marzo de 2026 y en mujeres se dispara a 10%

Laboral & Personas

Tasa de desocupación nacional sube a 8,9% en enero-marzo de 2026 y en mujeres se dispara a 10%

Salario mínimo: gobierno y CUT no alcanzan a acuerdo y proyecto llegará al Congreso sin respaldo de trabajadores

Laboral & Personas

Salario mínimo: gobierno y CUT no alcanzan a acuerdo y proyecto llegará al Congreso sin respaldo de trabajadores

Foto: Jonathan Duran

Laboral & Personas

Ministro Rau defiende crédito tributario al empleo, pero se abre a discutir “instrumento óptimo” en el Congreso

CLC cierra su etapa de saneamiento financiero y asegura que enfrenta 2026 "con la plena confianza de una mejora considerable en el desempeño""

CLC cierra su etapa de saneamiento financiero y asegura que enfrenta 2026 "con la plena confianza de una mejora considerable en el desempeño""

El presidente de la institución, Carlos Kubick, declaró que ahora se enfocarán en los próximos pasos, "poniendo al paciente en el centro y volviendo a los estándares de excelencia médica que han caracterizado a CLC".

Excontroladores del Banco Internacional venden Clínica Puerto Varas a Red Interclínica

Excontroladores del Banco Internacional venden Clínica Puerto Varas a Red Interclínica

Foto: Julio Castro.

Isapres cierran 2025 con ganancias tras fuerte caída en el gasto por licencias médicas, pero mantienen déficit operacional

Cristián Piera, nuevo gerente general del Grupo Alemana.

Grupo Alemana remodela estructura corporativa y altos ejecutivos de la clínica pasarán a administrar todo el conglomerado

Fonasa oficializa la creación del consejo que definirá su plan estratégico: quiénes son los expertos que formarán parte

Fonasa oficializa la creación del consejo que definirá su plan estratégico: quiénes son los expertos que formarán parte

CLC cierra su etapa de saneamiento financiero y asegura que enfrenta 2026 "con la plena confianza de una mejora considerable en el desempeño""

CLC cierra su etapa de saneamiento financiero y asegura que enfrenta 2026 "con la plena confianza de una mejora considerable en el desempeño""

Excontroladores del Banco Internacional venden Clínica Puerto Varas a Red Interclínica

Excontroladores del Banco Internacional venden Clínica Puerto Varas a Red Interclínica

Foto: Julio Castro.

Isapres cierran 2025 con ganancias tras fuerte caída en el gasto por licencias médicas, pero mantienen déficit operacional

Cristián Piera, nuevo gerente general del Grupo Alemana.

Grupo Alemana remodela estructura corporativa y altos ejecutivos de la clínica pasarán a administrar todo el conglomerado

Fonasa oficializa la creación del consejo que definirá su plan estratégico: quiénes son los expertos que formarán parte

Fonasa oficializa la creación del consejo que definirá su plan estratégico: quiénes son los expertos que formarán parte

BRANDED CONTENT

BRANDED CONTENT

Un salto hacia la electromovilidad:

La iniciativa, que estará vigente hasta el 31 de mayo de 2026 o hasta agotar las 500 unidades, busca facilitar el acceso a los vehículos eléctricos, en un contexto marcado por la búsqueda de alternativas más sustentables y eficientes ante el alza de los combustibles

Patronicador

Patrocina: Santander

Santander anunció el lanzamiento de la tercera versión de sus Fondos Concursables, que este año distribuirán $ 250 millones

Patronicador

Patrocina: Santander

Los emprendedores locales de hoy no solo desarrollan iniciativas más complejas, sino que también incorporan una mirada global desde el inicio, apoyada en tecnología y redes de colaboración.

Patronicador

Patrocina: Santander

Dra Susan Bueno y el impulso que la mueve a avanzar, investigar y aportar a la sociedad.

Patronicador

Patrocina: Casa Barros

El Jaecoo 7 SHS se ha posicionado en el 6° lugar entre los modelos híbridos enchufables más vendidos en Chile según datos de ANAC.

Patronicador

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

BRANDED CONTENT

Un salto hacia la electromovilidad:

La iniciativa, que estará vigente hasta el 31 de mayo de 2026 o hasta agotar las 500 unidades, busca facilitar el acceso a los vehículos eléctricos, en un contexto marcado por la búsqueda de alternativas más sustentables y eficientes ante el alza de los combustibles

Patronicador

Patrocina: Santander

BRANDED CONTENT

Santander anunció el lanzamiento de la tercera versión de sus Fondos Concursables, que este año distribuirán $ 250 millones

Patronicador

Patrocina: Santander

BRANDED CONTENT

Los emprendedores locales de hoy no solo desarrollan iniciativas más complejas, sino que también incorporan una mirada global desde el inicio, apoyada en tecnología y redes de colaboración.

Revisa aquí la nota

Patronicador

Patrocina: Santander

BRANDED CONTENT

Dra Susan Bueno y el impulso que la mueve a avanzar, investigar y aportar a la sociedad.

Su curiosidad temprana la llevó a estudiar las enfermedades infecciosas y a contribuir en el desarrollo de la primera vacuna aplicada masivamente en Chile contra el Covid-19. Hoy, la Dra. Susan Bueno, reconocida en 2024 como inventora del año, continúa aportando desde la investigación al fortalecimiento de la salud. Mira aquí su entrevista

Patronicador

Patrocina: Casa Barros

BRANDED CONTENT

El Jaecoo 7 SHS se ha posicionado en el 6° lugar entre los modelos híbridos enchufables más vendidos en Chile según datos de ANAC.

Patronicador

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

Suplementos

VER MÁS

Vehículos de Carga Urbana, Camiones Livianos y Transporte de Pasajeros

Día del Trabajador

Día Mundial de la Seguridad y Salud en el Trabajo

Vehículos de Carga Urbana, Camiones Livianos y Transporte de Pasajeros

Día del Trabajador

Día Mundial de la Seguridad y Salud en el Trabajo

Publiweb

VER MÁS

SEIDOR alcanza el estatus global platinum reseller de SAP y se une al nivel más alto de su ecosistema de partners

Patrocinador

Patrocina: Seidor

Publiweb

VER MÁS

REMAX Chile: La empresa que incorporó inteligencia artificial para crecer un 60% en su participación de mercado

Patrocinador

Patrocina: REMAX Chile

Papel Digital

Diario Financiero

Lee la edición de hoy

Suscríbete

Portada Diario Financiero

Portada Señal DF

Portada DF MAS

Portada Suplementos

Portada Edición Aniversario