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Publicado: Viernes 6 de junio de 2014 a las 05:00 hrs.
El chef Ciro Watanabe ha incorporado una serie de nuevos platos en la carta del premiado restaurante nikkei. Entre ellos destaca el Ají Amarillo Relleno con chanchito deshilachado y camarones grillados; el Pato Mochero, con confit de pato, cebolla caramelizada y salsa a base de tumbo; y el Camarón Tausi, con camarones al vapor.
La representación femenina llega a solo un 14%, mientras que, a nivel latinoamericano, esta alcanza un 25%. La participación de abogadas crece entre los jóvenes rankeados, donde las asociadas superan el 50%.
Con el auge de la IA generativa, la firma amplió su oferta a una suite que incluye construcción de agentes, extracción de datos con IA desde documentos, correos e imágenes, y un visualizador de procesos automatizados.
“Estamos con optimismo”, declaró el vocero de las firmas afectadas que reclaman la cancelación de $ 3 mil millones. La cita con el Mandatario fue gestionada por el gobernador Sergio Giacaman.
En este episodio de Fuera de Pista, conversamos con Dominique Rudloff, quien lidera una de las transformaciones más ambiciosas de la industria de la nieve en la región: consolidar a Valle Nevado como parte del hub de ski más importante de Sudamérica.