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REGÍSTRATE AQUÍPor: Alejandro Jiménez
Publicado: Viernes 6 de junio de 2014 a las 05:00 hrs.
En medio del continuo cambio que vive Bellavista, en especial en el eje Constitución, se ha instalado esta informal sandwichería y bar, que se orienta a un público adulto-joven, como se decía hace algunos años.
Su estilo es ecléctico. Va desde los toques orientales hasta los centroamericanos, mezclando en su oferta Guacamoles de diversas especies y platanitos crocantes con empanaditas orientales y croquetas de papas hindú. Si quiere un resumen de todo lo anterior puede optar por la contundente Tabla Lucy ($11.200), una gran muestra de cierta glotonería que se respira por esos lares.
Otro apartado son los sánguches basados en hamburguesas de vacuno (Jucy Lucy, por ejemplo) y en carne braseada, donde puede aventurarse con La Tenebrosa, el monumental sandwich hecho con ossobuco y unos cuantos agregados. Con hambre no va a quedar, eso es seguro.
También hay otros de pollo y de cerdo, donde destaca la Patronato Style, en la que reaparece el estilo oriental.
Ojo con los postres: para quienes gustan de lo dulce aquí hay desafíos in extremis.
Otra precaución: no le pida a Miss Lucy lo que le pediría a un restaurante de mantel largo, no lo es ni lo pretende ser. Aquí se va a comer, a picotear, y a pasarlo bien, ni más, ni menos.
Constitución 8, Bellavista, Providencia.
La plataforma llevó el caso ante el Tribunal de la Libre Competencia, solicitando modificar las bases del concurso que se encuentra en marcha. La firma pidió suspender el proceso, pero el organismo rechazó la medida.
El Presidente José Antonio Kast encabezó la ceremonia de lanzamiento de la Estrategia Nacional de Demanda Laboral por Inversión (Enadi). "Tenemos una dificultad hoy día, una emergencia en temas laborales, pero se ve la luz al final del túnel", dijo el mandatario.
Sin embargo, solo el 10% del capital de riesgo disponible se orienta a deep tech, según un diagnóstico de BID Lab elaborado con Ematris en enero de 2026. Revisa aquí la nota completa
Sin embargo, solo el 10% del capital de riesgo disponible se orienta a deep tech, según un diagnóstico de BID Lab elaborado con Ematris en enero de 2026. Revisa aquí la nota completa