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Estudio de SalmonChile: industria aporta casi US$ 7.000 millones al país al año y más de 330 mil empleos

El informe estima una contribución de US$ 6.956 millones, el 2,6% del PIB, con el 77% del empleo generándose fuera de los centros de cultivo y plantas procesadoras, según datos del 2022.

Por: Italo Sciaraffia

Publicado: Miércoles 14 de octubre de 2026 a las 09:41 hrs.

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¿Cuánto aporta la salmonicultura a Chile? La cadena de valor en torno a la actividad, clave en el sur del país, asciende a casi US$ 7.000 millones, el 2,6% del PIB de Chile, pero además tiene un impacto significativo en el empleo.

Así lo revela un informe presentado este miércoles por el gremio SalmonChile, el que fue elaborado por CoMov Consultores por encargo de la entidad y realizado por los investigadores Francisco Carrillo, Ian Wood y Miguel Del Valle, con la asesoría externa del economista Federico Huneeus.

En concreto, la investigación reveló que la industria aporta US$ 6.956 millones y sostiene 337.670 puestos de trabajo.

“El primer gran mito que derriba este estudio es que la salmonicultura empieza y termina en el agua”, dijo Patricio Melero, presidente de SalmonChile.

La investigación usa datos del 2022 y un modelo que relaciona 47 sectores económicos de 56 provincias. Para calcular el aporte de la industria, compararon la economía chilena con un escenario hipotético en el que la salmonicultura no existiera, considerando cómo los trabajadores y recursos podrían trasladarse a otras actividades. Para ello, analizaron las transacciones entre empresas usando datos del Servicio de Impuestos Internos (SII), encuestas y cuentas nacionales.

De los 337.670 empleos calculados, 78.808 corresponden al cultivo y procesamiento y 258.862 a proveedores, transporte, comercio y servicios. Así, por cada empleo directo se sostienen otros 3,3 en el resto de la economía.

El reparto económico sigue la misma lógica: US$ 2.447 millones provienen del cultivo y procesamiento y US$ 4.510 millones de otras actividades. Las plantas procesadoras generan el 59% del valor agregado directo y reúnen el 65% del empleo directo, con 51.302 puestos, frente a 27.505 en cultivo.

El peso en las regiones

Aysén es la región que más depende de la salmonicultura: equivale al 21,4% de su PIB y al 19,3% del empleo (10.126 puestos). Después vienen Los Lagos donde representa el 12,6% del PIB regional y Magallanes donde es el 11,1%.

En conjunto, en la macrozona Austral, integrada por Aysén y Magallanes, cerca de uno de cada siete empleos se sostiene gracias a la cadena salmonera.

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