El hambre en el mundo empeorará tras aumentar un 25% antes de la guerra de Ucrania

El número de personas que pasan hambre se disparó un 25% el año pasado y el número de víctimas aumenta a medida que la guerra de Ucrania hace subir los precios de los alimentos.

Los conflictos en países como Etiopía y Afganistán han agravado las crisis en esos países, y las perturbaciones económicas derivadas de la pandemia del virus Covid-19 frenaron el acceso a los alimentos en casi dos docenas de naciones, según la Red Mundial contra las Crisis Alimentarias. Las condiciones meteorológicas extremas, como la grave sequía de Madagascar, también están agravando el problema.

Casi 193 millones de personas de 53 países o territorios sufrieron inseguridad alimentaria aguda en 2021, lo que significa que la falta de alimentos supuso una amenaza inmediata para sus vidas o sus medios de subsistencia, señaló la alianza internacional en un informe. Esta cifra es superior a la de 155 millones de personas en 55 países el año anterior, y supone un récord en los seis años transcurridos desde el inicio del informe. Se espera que el panorama "se deteriore aún más" este año.

"La guerra en Ucrania está potenciando una crisis tridimensional -alimentos, energía y finanzas- con efectos devastadores en las personas, los países y las economías más vulnerables del mundo", dijo el Secretario General de las Naciones Unidas, Antonio Guterres, en el informe.

Ucrania es uno de los principales proveedores de cereales y aceite vegetal del mundo y la guerra está perturbando sus cosechas y exportaciones. Un indicador de los precios mundiales de los alimentos se ha disparado hasta alcanzar un récord, eclipsando los niveles observados en 2008 y 2011, que contribuyeron a las crisis alimentarias mundiales, lo que ha aumentado la presión sobre los gobiernos, desde Sri Lanka hasta Perú. Esto está ayudando a desencadenar una ola de proteccionismo, ya que algunos exportadores frenan las ventas de cultivos en el extranjero para garantizar el suministro local.

La guerra tendrá "graves consecuencias" en la seguridad alimentaria mundial, ya que millones de ucranianos están desplazados y muchos países dependientes de las importaciones no pueden obtener cultivos básicos o fertilizantes de Ucrania y Rusia, según el informe. La guerra también está obstaculizando la recuperación económica mundial de la pandemia.

Los primeros datos ya indican que la crisis alimentaria se está agravando. El número de personas que pasan hambre este año alcanzará unos 180 millones en 41 de los países estudiados el año pasado, más Cabo Verde. Aunque todavía no hay previsiones para las 12 naciones restantes, esto representa 5 millones más de personas hambrientas en los países donde ya hay proyecciones.

La red de crisis alimentarias fue fundada por la Unión Europea, el Programa Mundial de Alimentos y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación en 2016.