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Publicado: Lunes 13 de agosto de 2012 a las 05:00 hrs.
Desarrollan leche para niños que sufren alergias
Fernando Salazar, académico de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV), está desarrollando un proyecto -apoyado por InnovaChile de Corfo-, que apunta a desarrollar una fórmula láctea hipoalergénica, con tecnología y materia prima nacional, en orden a elaborar un producto de menor precio a los actualmente disponibles, todos importados.
El proyecto recibió, además, $ 13 millones del Instituto Francés, la Embajada de Chile en Francia y EuroChile, por ser uno de los ganadores del concurso de proyectos 2012 del Fondo de Innovación, dispuesto por esas tres instituciones.
Desde su mirada única sobre el arte contemporáneo hasta su incansable búsqueda de la excelencia, Patricia comparte su historia, su visión sobre el rol del arte en la sociedad y cómo ha construido un espacio fundamental para la escena artística chilena.