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Chile, país cafetero
¿Una taza de café? Si bien el consumo mayoritario sigue siendo el de tarro, el país actualmente vive un boom del café. La bebida milenaria dejó de ser sólo parte del ritual matutino o la sobremesa, para convertirse en un ritual o experiencia, con consumidores cada vez más informados y con potencial para seguir creciendo. Tanto así, que Chile está ad portas de convertirse en el segundo principal consumidor de Sudamérica.
40 años mirando la economía a través de una hamburguesa: la historia del Índice Big Mac
Lo que comenzó en 1986 como un ejercicio para comparar el valor de las monedas en 14 países, hoy alcanza 71 economías. La clave de su longevidad, dice The Economist, está en haber convertido un tema complejo y siempre vigente en algo tan simple e intuitivo como el precio de una hamburguesa.