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El boom del açaí en Perú: de superfood de moda a negocio en expansión

Aunque su consumo todavía se concentra en segmentos específicos, se prevé que la popularidad del açaí seguirá creciendo en Perú, de la mano con el ingreso de marcas.

Por: Por Gestión, Perú / Foto: Iswari

Publicado: Martes 23 de septiembre de 2025 a las 11:00 hrs.

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