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Los nuevos pasos de Cristóbal Undurraga, el enólogo biodinámico
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Los nuevos pasos de Cristóbal Undurraga, el enólogo biodinámico

Con una larga trayectoria en el mundo del vino, desde diciembre de 2023 es el Wine Director de Doña Paula en Mendoza, con la cual acaba de presentar un nuevo chardonnay en Londres. Dice que le gusta su trabajo allí, en una viña que define en transición a lo biodinámico. Un método que Cristóbal Undurraga conoció hace años -que no usa químicos, que todo lo que el terreno necesita lo obtiene de sí mismo- y que ha convertido en su cruzada.
La llegada de Gina Ocqueteau a la presidencia de SQM en seis actos
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La llegada de Gina Ocqueteau a la presidencia de SQM en seis actos

Es, desde esta semana, la nueva -y primera- presidenta de SQM. Llegó por una votación dividida, con respaldo del bloque Ponce-Kowa, en una jugada que sorprendió incluso dentro del directorio. Ahora enfrenta su mayor desafío: liderar la mesa de una minera estratégica, en medio de un acuerdo con Codelco bajo cuestionamiento político transversal. Acá, su historia en distintos episodios: el vínculo con los hermanos Ponce, sus inicios vendiendo chalecos y los tropiezos que también marcaron su trayectoria.
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