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Centro chileno crea nueva variedad de lupino con la que buscan competir con la soya en el mercado de las carnes vegetales
El Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola de la Región de La Araucanía, que presentará sus avances en Expo Chile Agrícola 2020, creó una nueva variedad de lupino mejorada genéticamente con 60% de proteína.

Tres proyectos de I+D que buscan abrir camino a la cooperación entre academia y empresa
Pulpa de maqui artificial, un test que detecta patógenos como salmonella y un recubierto para alargar la vida del salmón fresco, fueron las innovaciones presentadas en un evento de la Fundación Copec-UC.