Coca-Cola innova en la región con productos sin azúcar
Sus nuevas fórmulas apuntan a un portafolio con mayor aporte nutricional y cada vez más bajo en calorías.
Por: Equipo DF
Publicado: Lunes 26 de marzo de 2018 a las 04:00 hrs.
Noticias destacadas
Coca-Cola quiere erradicar totalmente el azúcar de sus productos. De hecho, la meta más próxima al 2030 es que el 50% de los productos puestos en el mercado no contengan azúcar o sean bajos en calorías.
En esa línea, su Centro de Innovación y Desarrollo (CIC), ubicado en Ciudad de México, -que también presta servicios a la región en producto, empaque, procesos y equipo frío-, lanzó para ese país el agua refrescante Ciel Exprim, una apuesta por reinventar los sabores clásicos pero con una mezcla sin edulcorantes, con cero calorías y un extracto natural de coco con frambuesa.
En octubre pasado, en tanto, el CIC lanzó Crystal en Brasil, una línea de aguas ligeramente carbonatadas con cero calorías, para un mercado asiduo a este tipo de productos, al igual que Argentina.
En Chile, por su parte, a todo el portafolio de aguas Aquarius se le restó el azúcar añadida.
Para todo este tipo de nuevos o renovados productos, es el Centro del Consumidor de Coca-Cola, instalado en el mismo CIC, el encargado de detectar el interés por parte de los consumidores.
Por otra parte, en la línea de nutrición, en diciembre el CIC lanzó Del Valle Nutri-Vegetales, una mezcla de 25% de jugo, 10% vegetales y 2% proteína vegetal, endulzado con estevia.
La innovación, explican en el CIC, está en la base proteica de vegetales proveniente de las arvejas y la soya.
La corporación, además, está haciendo análisis de otras fuentes de moléculas que puedan llevarse a una escala de edulcorantes de consumo masivo, según adelantó Luis Galguera, vicepresidente de Técnica de Coca-Cola de México.
Te recomendamos
ARTICULOS RELACIONADOS
Contenido reciente
VER MÁS
Ciberataques a teléfonos móviles más que se duplicaron en Chile y Latinoamérica, pero baja el ransomware y el código malicioso
El Panorama de Amenazas en América Latina 2026 de Kaspersky también reveló un alza de los troyanos bancarios en el país y el uso de IA para adaptar campañas de phishing al lenguaje local.
Walker y Von Appen marcan diferencias sobre empleo, crecimiento y liderazgo en el primer debate por presidir la CPC
Un encuentro organizado por Diario Financiero reunió a las dos cartas que buscan suceder a Susana Jiménez en la presidencia de la Confederación de la Producción y del Comercio. Junto con evaluar su gestión, reconocieron que aún no definen a sus vicepresidentes.
The Legal 500 lanza guía 2027 y destaca a los mejores estudios de abogados de Chile en 28 categorías
Uno de los focos del ranking es el segmento corporativo de alta complejidad. En la categoría Corporate and M&A – High End, cinco estudios alcanzaron el Tier 1: Barros & Errázuriz, Carey, Cariola Díez Pérez-Cotapos, Claro & Cía. y Philippi Prietocarrizosa Ferrero DU & Uría (PPU).
Hospital del Salvador obtiene su puesta en servicio provisoria pese a reparos por equipamiento e infraestructura
El hito se concretó en medio de cuestionamientos por defectos en la climatización del recinto, filtraciones y equipos faltantes. Desde el MOP aseguran que el proceso se desarrolló satisfactoriamente.