Ruby Tuesday se acoge al capítulo 11 en Estados Unidos ante los efectos de la pandemia. En Chile tiene cuatro locales

La cadena de restaurantes informales Ruby Tuesday anunció este miércoles que solicitó la protección por bancarrota bajo el Capítulo 11 de la Ley de Quiebras de Estados Unidos, en un intento de reducir la deuda y recuperarse de la caída en las visitas de clientes debido a la pandemia del coronavirus.

En una presentación ante el Tribunal de Quiebras de EEUU para el Distrito de Delaware, la compañía enumeró tanto activos como pasivos en el rango de entre US$ 100 millones y US$ 500 millones.

Ruby Tuesday dijo que ha llegado a un entendimiento con sus prestamistas para apoyar la reestructuración, durante la cual sus restaurantes continuarán operando, mientras trabaja para preservar los puestos de trabajo de miles de sus empleados.

"Este anuncio no significa 'Adiós, Ruby Tuesday'", dijo el director ejecutivo Shawn Lederman en un comunicado. "Las acciones de hoy nos brindarán la oportunidad de reposicionar a la empresa para lograr una estabilidad a largo plazo, mientras nos recuperamos del impacto sin precedentes del Covid-19".

El distanciamiento social y otras restricciones relacionadas con la pandemia han ejercido presión sobre la industria de los restaurantes, empujando a empresas como CEC Entertainment -la matriz de la popular cadena de restaurantes con temática infantil Chuck E. Cheese-, y California Pizza Kitchen a declararse en quiebra.

Te puede interesar: Escalada de procesos de insolvencia en EEUU empujaría al sistema al límite de su capacidad

Fundada hace casi medio siglo, Ruby Tuesday cotizó en bolsa hasta 2017, cuando se vendió a la firma de capital privado NRD Capital.

En los últimos años, ha tenido problemas en medio de una disminución de las visitas de clientes en toda la industria, particularmente en los restaurantes de servicio completo.

Cerró al menos 118 tiendas desde 2017 hasta 2019 y las ventas de la cadena en EEUU -su principal mercado- cayeron un 13% a US$ 721 millones en 2018, según la firma de consultoría e investigación Technomic Inc.

En Chile

La cadena opera en Chile por medio de un fondo de Private Equity de Vantrust Capital, el cual tenía la licencia en tres locales: Los Domínicos, La Reina y el Aeropuerto. Además para este año estaba proyectado un nuevo recinto en la ampliación del recinto aeroportuario.