Cómo innovan las empresas salmoneras locales: escasas patentes, pero con proyectos de I+D
Si bien solo tres compañías chilenas tienen patentes en salmonicultura, 16 proyectos de la industria se acogieron a ley de I+D en 2023. Hoy, las innovaciones del sector se enfocan en temas sanitarios, incorporación de inteligencia artificial y ambientales.

Foto: Agencia Uno
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