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La obra, de los arquitectos Álvaro Parraguez y Beatriz Harriet, es parte del International Young Architects Festival, un festival que llega a Santiago con esta obra inmersiva y un programa de charlas, talleres y música.
La obra, de los arquitectos Álvaro Parraguez y Beatriz Harriet, es parte del International Young Architects Festival, un festival que llega a Santiago con esta obra inmersiva y un programa de charlas, talleres y música.
Desde 1990 ocupó la emblemática esquina de Alonso de Córdova con Nueva Costanera. En ese lugar instaló su gran apuesta: una tienda de decoración con dos leones en la entrada, en medio de un barrio que, en ese entonces, era 100% residencial. Esa historia ahora llega a su fin.
La destacada chef uruguaya está empeñada en rescatar el oficio de la pesca artesanal y promover la cocina estacional. Invitada internacional de la la 11ª edición del Festival Ñam, conversamos con ella sobre su visión de la gastronomía.
Desde 1990 ocupó la emblemática esquina de Alonso de Córdova con Nueva Costanera. En ese lugar instaló su gran apuesta: una tienda de decoración con dos leones en la entrada, en medio de un barrio que, en ese entonces, era 100% residencial. Esa historia ahora llega a su fin.
La destacada chef uruguaya está empeñada en rescatar el oficio de la pesca artesanal y promover la cocina estacional. Invitada internacional de la la 11ª edición del Festival Ñam, conversamos con ella sobre su visión de la gastronomía.
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