Macro
Envíos de carne ovina crecieron 22% en valor en 2010
Llegaron a US$ 32,5 millones, equivalentes a 6.827 toneladas.
Por: | Publicado: Lunes 14 de febrero de 2011 a las 14:26 hrs.
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El Ministerio de Agricultura, a través de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), informó que el volumen de las exportaciones de carne ovina presentó un incremento de 17,8% en el año 2010 respecto al año anterior. Las 6.827 toneladas exportadas significaron retornos por US$ 32,5 millones, lo que, al comparar con el año 2010, implica un aumento de 22,1%.
Los principales países de destino de las exportaciones de esta carne fueron España, Holanda, Dinamarca, Reino Unido, Israel, Francia, Suecia, Alemania, México.
Tradicionalmente Magallanes ha sido la región responsable de los envíos de carne ovina. Sin embargo, en los últimos años se han incorporado nuevos actores al proceso exportador. Es así como en 2010 el valor de los embarques desde la región correspondió al 91,2% del total, seguido por la de Los Lagos (2,3%), el Bío Bío (2,2%), el Maule (2%) y Aysén (1,8 %del valor exportado). En 2010 Chile exportó carne ovina a un precio promedio de US$ 4,77 por kilo.
El director de Odepa, Gustavo Rojas, indicó que "la razón del aumento de la exportación de carne ovina se debió al incremento de la demanda de este producto, lo que trajo como consecuencia altos precios internacionales. Incluso las proyecciones sobre el mercado internacional de carne ovina indican que la demanda mundial de ovinos crecerá a un ritmo de entre un 2 y un 3% anual, la que se concentrará en países en desarrollo".
