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Cadena norteamericana Cinnabon instala primer local en Chile
Por: Equipo DF
Publicado: Martes 31 de enero de 2012 a las 05:00 hrs.
Su especialidad son los típicos rollos de canela norteamericanos. Y desde hace dos semanas ya se encuentran operando en Chile.
La llegada de Cinnabon al mercado local se hizo a través de una franquicia entregada a Francesco Giangrandi, directamente desde Atlanta, para todo el territorio chileno. Con esto, Chile pasa a tener uno de los casi 800 locales de la marca alrededor del mundo.
El primer local está ubicado en el aeropuerto de Santiago, específicamente en la sala de embarque nacional.
El gerente general de Cinnabon, Francesco Giangrandi, señala que la marcha blanca ha cumplido con las expectativas, “a pesar de no estar en un cien por ciento operativa, ya vende lo que teníamos pensado para después de la inauguración oficial, un millón de pesos diarios”, explica.
Agrega además que la compañía debe abrir al menos diez locales en seis años, dos de ellos deberían abrir en 2012. La idea de Giangrandi es ir “abordando lugares con alta afluencia de público”. Por esto mismo, la compañía ya está negociando con centros comerciales para instalarse en ellos. “Estamos tratando de expandirnos lo antes posible a algunos malls en Santiago. Nuestra estrategia es estar en la mayor cantidad de malls y eventualemente abrir en el área internacional del aeropuerto”, dice Giangrandi.
La inversión contemplada en los diez locales corresponde a US$ 5 millones, con la proyección de generar ventas cercanas a los US$ 4 millones.
Presencia Mundial
Cinnabon es una cafetería y pastelería fundada hace 25 años en Estados Unidos. Gracias a su proceso de expansión internacional hoy cuenta con 400 locales dentro de Norteamérica y otros casi 400 en el mundo . Llegó a Chile luego de la expansión por Centro América, pasando por Ecuador y Perú.