Perú tiene 256 supermercados para 30 millones de habitantes, mientras Chile cuenta con más de 1.400

Desempeño de las ventas

Durante el primer semestre, las ventas de las principales cadenas de supermercados ascendieron a 5.623 millones de soles (US$ 1.662 millones), lo que representó un crecimiento de 3% en moneda local respecto al primer semestre de 2015, estimó Scotiabank.

Este resultado estuvo impulsado, en parte, por la maduración de tiendas abiertas en años anteriores y por la apertura de nuevos locales a nivel nacional. Se inauguraron ocho nuevas tiendas durante el primer semestre.

Sin embargo, un menor ritmo de expansión del consumo privado, sumado a una mayor competencia con el canal tradicional y a una mayor frecuencia de ventas promocionales para atraer a un mayor número de consumidores, incidió en un menor crecimiento de las ventas de las empresas de la industria.

Potencial de crecimiento

El informe resaltó el interesante potencial de crecimiento del sector, pues con cifras al año 2015, en Perú existían 248 supermercados con una población de poco más de 30 millones de habitantes, comparándose con Colombia que cuenta con poco más de 1.000 locales con una población cercana a los 48 millones de habitantes y Chile que cuenta con poco más de 1.400 locales con una población cercana a los 18 millones de habitantes.

Debido a la baja cuota de penetración, las firmas han ido incrementando el número de locales en todo el país. Esto ha generado un mayor nivel de competencia, no sólo con el canal tradicional sino también entre supermercados.

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El centro de incidencia valora esta figura contractual, pero advierte que su diseño debe impedir que se utilice para encubrir relaciones laborales permanentes. Entre sus propuestas figuran la consolidación automática de horas, la prohibición de cláusulas de exclusividad y un registro verificable de turnos.

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